За закуска
Зърнени блокчета с мед и кокосово мляко за екстра сила
24-02-2013
Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 15 минути
Порции: 12 средно големи блокчета
10 сл овесени ядки
5 сл овесени трици
2 сл сурови слънчогледови семки
2 сл сурови тиквени семки
2 сл амарант
2 сл киноа
2 сл елда
1 шепа стафиди
4-5 сл разтопен /втечнен/мед
4 сл сгъстено кокосово мляко
3 сл Бейлис или друг ликьор/алкохол/ по ваш вкус. ...
Овесени кексчета с круши, кардамон и кокосово мляко
12-02-2013
Време за приготвяне: 20 минути
Време за печене: 35-40 минути
Порции: 12 малки кексчета
4-5 добре узрели круши , количество необходимо да се получи около 300 гр пюре /може да се заменят с пюре от намачкани банани/
4 сл сгъстено кокосово мляко /може да бъде намерено в големите супермаркети/
60 гр много меко масло/ може ...
Алпийски кексчета с извара и тиквички
30-08-2012
Време за приготвяне 20 минути
Време за печене 30 минути
Порции: 12
4 с.л настъргани тиквички ( около една малка тиквичка)
4 яйца
4 сл извара
10 сл с връх овесени трици
5 сл с връх пшенични трици
½ чч кисело мляко
1 сл сода
½ чл сол
малка връзка копър
50 гр кашкавал
Включете фурната на 160 градуса Целзий да загрява.
Белтъците се ...
Баничка с прясна мента и сирене
10-08-2012
Време за приготвяне: 15 минути
Време за печене: 30 минути
Порции: 4
100 гр сирене
6 листа кори за баница
2 яйца
100 мл газирана вода
50 мл зехтин
1 голяма връзка прясна мента или джоджен
Измийте и подсушете ментата. Нарежете я на едро. Натрошете сиренето. Разбийте яйцата.
Намажете тавата с малко зехтин. Вземете 3 кори и ги подредете една ...
Американски палачинки с череши
23-06-2012
Време за приготвяне: 20 минути
Време за пържене: 20 минути
Порции: 20 малки палачинки
2 яйцa
½ ч. ч. кисело мляко
2 с. л. кафява захар
30 г стопено масло
1 ч. ч. бяло брашно
1 ч. л. бакпулвер
½ ч. л. Сол
½ чч изчистени и нарязани на едро череши
масло за пържене
сладко за гарниране
Яйцата се разбиват с млякото и ...
Великденски козуначени кифли с шафран
01-04-2012
Време за приготвяне: 3 часа
Време за печене: 30-40 мин
Порции: около 12 средно големи кифли
500 гр брашно
125 гр прясно мляко
125 гр разтопено масло
150 гр захар+ 2 лъжици за поръсване
3 яйца +1 жълтък за намазване
голяма щипка шафран
5 шушулки кардамон
20гр мая за хляб
сладко от ягоди
сладко от джинджифил или друг вид сладко
*** Продуктите и ...
Баница “Анна”
03-03-2012
Време за приготвяне: 20 минути
Време за печене: 40 мин
Порции: 20 парчета
1 пакет кори за баница – 12 листа
300 гр сирене
125 гр масло
4 сл олио
3 яйца
250 мл неароматизирана газирана вода
Разстопете маслото на водна баня. С вилица натрошете сиренето на малки парчета. Включете фурната на 180 градуса Целзий.
Намажете дъното на тавата с ...
Солени кексчета с тиквички и козе сирене
13-09-2011
Време на приготвяне: 25 мин
Време на печене:30 мин
Порции: 14
Сухи Съставки
1 чч брашно
1чч царевично брашно
2 чл бакпулвер
½ чл сода за хляб
1 чл сол
1 чл смлян черен пипер
Течни съставки
2 яйца
¼ чч зехтин
1 чч кисело мляко
250 гр извара
1чч настъргани тиквички (1 средно голяма тиквичка)
200 гр прясно козе сирене или кашкавал
1 сл нарязан на ...
Печени понички
25-05-2011
Време за приготвяне: 90 минути
Време за печене: 20 минути
20 понички
/адаптирано от книгата "Зеленчуци за здраве"/
2 чч брашно
1 чл суха мая
1 пакетче бакпулвер
1 чл сол - непълнa
1 чл канела
1 чл индийско орехче
1 чч картофено пюре
1 чч ситно настъргани моркови
2 яйца
4 сл мляко или течна сметана
½ чч захар
2 сл олио
В купа разбъркайте ...
Crêpes - френски палачинки
19-03-2011
От няколко години непрекъснато чета и следя блогове за храна. От там и от готварските книги у дома черпя вдъхновение за нещата които приготвям. Имам си, разбира се, няколко любими блога, които проверявам всеки ден и такива на които попадам инцидентно. Така постепенно се зароди и ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
