Баница “Анна”
Време за приготвяне: 20 минути
Време за печене: 40 мин
Порции: 20 парчета
- 1 пакет кори за баница – 12 листа
- 300 гр сирене
- 125 гр масло
- 4 сл олио
- 3 яйца
- 250 мл неароматизирана газирана вода
Разстопете маслото на водна баня. С вилица натрошете сиренето на малки парчета. Включете фурната на 180 градуса Целзий.
Намажете дъното на тавата с малко масло. Съобразете размерите на тавата с размерите на корите. Една кора, горе долу да покрива дъното. Разстилете корите. Вземете една кора и я поставете на дъното на тавата, ако стърчи – леко я набръчкайте. По същия начин поставете втора и трета кора. Поръсете хубаво с натрошеното сирене. Сложете нов слой от 3 кори. Важно е корите да се поставят една по една, за да може да остава въздух между тях. Повторете още 2 пъти слоевете със сирене и кори. Завършете със слой кори. С остър нож, внимателно, разрежете баницата на квадратни парчета. Смесете олиото с маслото и залейте равномерно нарязаната баница. Изчакайте минута, две да попие хубаво. През това време разбийте хубаво яйцата и добавете газираната вода. Разпределете сместа равномерно върху баницата. Изчакайте да се усвои напълно.
 |
Сложете в предварително загрятата фурна и печете около 40 минути докато се зачерви.
Сервирайте топла с айрян или боза.
Да ви е сладко! Честит Национален Празник, България!
Деси
Продукти:
яйца
кори за баница
млечни » сирене
Други рецепти
Баница с леща 29-08-2022
Сготвена кафява леща с подправки си остава едно от любимите ми ястия, които опитах в Мароко.
Точно този тип манджи - с малко съставки и много подправки, ме вдъхновяват да приготвям различни смеси от подправки с различно приложение.
Малко повече за ... |
Хляб от безглутеново брашно, бира и зеле с дафинов лист 24-02-2016 Зелево - биреното вдъхновение ме озари през късен съботен следобед, докато умувах над рецепта, в която да включа парче изоставено в хладилника савойско зеле.
Със савойското зеле се сблъсках в супермаркета в началото на зимата. Обърках го с кейл. На Запад ... |
Знаете ли че киселото мляко се приготвя много лесно в домашни условия 20-02-2016 Исках статията да е озаглавена „Знаете ли че киселото мляко е много полезно“, но съм сигурна че повечето от българите го знаят, а за тези които не знаят, в интернет много е изписано по въпроса.
Преди да споделя рецептата, набързо ще ... |
Безглутенова спаначена фокача със сушени домати, маслини и риган 03-02-2016 Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 50 минути
Порции: 10 парчета
Кой казва, че вкусен хляб става само с пшенично брашно? Новият ми експеримент показва, че това не е съвсем така.
Приготвих много вкусна фокача от микс безглутенови и здравословни брашна. А ... |
Вита баница с праз, гъби и кисели краставички
Овесени кексчета с круши, кардамон и кокосово мляко
Солени кексчета с тиквички и козе сирене
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Вашият коментар