Алпийски кексчета с извара и тиквички
30-08-2012
Време за приготвяне 20 минути
Време за печене 30 минути
Порции: 12
- 4 с.л настъргани тиквички ( около една малка тиквичка)
- 4 яйца
- 4 сл извара
- 10 сл с връх овесени трици
- 5 сл с връх пшенични трици
- ½ чч кисело мляко
- 1 сл сода
- ½ чл сол
- малка връзка копър
- 50 гр кашкавал
 |
Включете фурната на 160 градуса Целзий да загрява.
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг. Жълтъците също се разбиват и към тях се добавят тиквичките и изварата. Разтворете содата в киселото мляко. Изсипете млякото при жълтъците и добавете двата вида трици и нарязания на ситно копър. Разбъркайте до получаването на хомогенна смес. Накрая добавете и разбитите на сняг белтъци. Разбъркайте хубаво с дървена лъжица.
 |
С помощта на лъжица сипете сместа във формички за мъфини или намазани с мазнина купички за крем карамел. Нарежете кашкавала на кубчета и поставете по средата на всяко кексче по едно кубче.
Печете около 40 минути до зачервяване. Извадете от фурната и оставете да се охладят за 5-10 минути. След това ги извадете от формичките. Подредете ги върху решетка, за да могат да изстинат напълно.
 |
 |
 |
Съхранявайте в добре затворен контейнер в хладилника.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
яйца
подправки » копър
зеленчуци » тиквички
млечни » извара
млечни » кашкавал
трици » овесени
трици » пшенични
Други рецепти
Чипс от кейл 06-02-2022 Забелязах, че две от любимите ви рецепти са рецептите за домашни “junk” храни, като домашни пуканки и царевичен чипс.
Приготвени в домашни условия без консерванти, овкусители и подобрители тези любими хрупкави храни може да приготвяме често.
Днес към асортимента от „занимавки“ ... |
Вкусен веган киш с елда, печени чушки и нахут 06-03-2017
Обичам да предизвиквам себе си създавайки изцяло нови рецепти!
Понякога се случва от раз, а понякога отнема време. Обмислям различни варианти - записвам си съставките, представям си и дори скицирам визията и по-късно, след като всичко отлежи, се връщам отново към ... |
Вкусен вегетариански киш в два варианта 23-02-2017
Ще се възползвам от последните дни преди Великденските пости, за да споделя рецепта, която намирам за подходяща за семейния обяд по случай Сирни заговезни в неделя.
Традиционно на Сирни заговезни ядем баница, варени яйца и бяла халва. Тази година ви предлагам ... |
Веган пепър стек 22-02-2017 Тази рецепта се зароди спонтанно! Излизах от вкъщи, на връщане планувах да напазарувам и докато си взимах кошницата за покупки, прехвърлях в главата си какво трябва да купя.
Мислех си за вегетарианския бифтек от леща, който наскоро бях опитала в столичен ... |
Американски палачинки с череши
23-06-2012 09:29
Време за приготвяне: 20 минути
Време за пържене: 20 минути
Порции: 20 малки палачинки
2 яйцa
½ ч. ч. кисело мляко
2 с. л. кафява захар
30 г стопено масло
1 ч. ч. бяло брашно
1 ч. л. бакпулвер
½ ч. л. Сол
½ чч изчистени и нарязани на едро череши
масло за пържене
сладко за гарниране
Яйцата се разбиват с млякото и ...
Талиатели с босилек и запечени орехи
19-06-2012 23:28
Време на приготвяне: 10 минути
Порции: 3
1 пакет прясна паста – талиатели
сол на вкус
1 малка връзка босилек
100 гр орехови ядки
50 - 100 мл зехтин
Талиетелите се сваряват спред инструкцията на опаковката. Не трябва да врат повече от 3-4 минути.
Изцеждат се внимателно и обилно се поливат със зехтин. Орехите се запичат в сух ...
Омлет с екзотични подправки
07-02-2015 21:58
Време за приготвяне: 10 минути
Порции: 1
3 яйца
70мл прясно мляко
По една щипка канела, индйско орехче, куркума, черен пипер, лют червен пипер, една тичинка шафран.
Щипка сол
20 гр краве масло
Отделете белтъците от жълтъците. Без да се улисвате, с бъркалка за яйца разбийте белтъците на пяна. След това разбийте и жълтъците.
Добавете подправките, като внимавате ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар