Постен гювеч
16-08-2013
Време з а печене: 2 часа
Порции: 4-6, зависи от големината на гювеча
- няколко картофа
- 2 моркова
- 2 чушки
- 2 патладжана
- 1 тиквичка
- Малко зелен боб
- Малко бамя
- 2 добре узрели домата
- 2 глави лук
- 4-5 скилидки чесън
- няколко дафинови листа, чубрица и пипер на зърна
 |
Картофите се обелват и нарязват на средно големи кубчета. Тиквичките, патладжана, чушките и морковите се нарязват на големи парчета. Зеленият боб се изчиства от дръжките и ако е много дълъг се реже на две. Обелете скилидките чесън и лука. Нарежете лука на шайби.
 |
Подредете всички зеленчуци в гювеча. Посолете и полейте с олио или зехтин. Объркайте добре. Поръсете с черния пипер и подредете дафиновите листа. Най-отгоре наредете доматите нарязани на кръгчета.
 |
Ако имате сложете клончета прясна чубрица. Затворете гювеча и печете на 190 градуса около 2 часа.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
зеленчуци » лук
зеленчуци » домати
зеленчуци » моркови
зеленчуци » картофи
зеленчуци » тиквички
зеленчуци » патладжан
зеленчуци » зелен боб
зеленчуци » бамя
Други рецепти
Баница с леща 29-08-2022
Сготвена кафява леща с подправки си остава едно от любимите ми ястия, които опитах в Мароко.
Точно този тип манджи - с малко съставки и много подправки, ме вдъхновяват да приготвям различни смеси от подправки с различно приложение.
Малко повече за ... |
Огретен с целина и скир 29-01-2022 Тихо се изсипа първият сняг, студът скова, училищата затвориха и ние сме отново повече вкъщи, отколкото някъде другаде.
За добро или лошо, това е положението.
Адаптирам се бързо и се нагаждам според ситуацията.
Възползвам се от зимата, за да забавя динамиката на деня, ... |
Печени пикантни моркови 09-12-2018 Време за приготтвяне: 50 минути
Порции: 2
Добавянето на малко количество подправки може да превърне и най-обикновеното ястие в интересно блюдо!
Необходими продукти:
500 гр. моркови
по 1/4 чл сол, смлян черен пипер, кардамон, кориандър и кимион
по 1/8 чл смлян кайенски пипер и сух джинджифил
за улеснение ... |
Вкусен веган киш с елда, печени чушки и нахут 06-03-2017
Обичам да предизвиквам себе си създавайки изцяло нови рецепти!
Понякога се случва от раз, а понякога отнема време. Обмислям различни варианти - записвам си съставките, представям си и дори скицирам визията и по-късно, след като всичко отлежи, се връщам отново към ... |
Крем супа леща с ароматни подправки
03-11-2015 12:58
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 4
Изборът на гореща супа в студен есенен ден, е признак на добър вкус и здрав разум.
Супата е лесна за приготвяне, но трудна и безинтересна за снимане. Често приготвям у дома и почти никога не се наемам да снимам. След дълга топлинна обработка продуктите губят цвят ...
Веган пепър стек
22-02-2017 12:45
Тази рецепта се зароди спонтанно! Излизах от вкъщи, на връщане планувах да напазарувам и докато си взимах кошницата за покупки, прехвърлях в главата си какво трябва да купя.
Мислех си за вегетарианския бифтек от леща, който наскоро бях опитала в столичен ресторант – впечатли ме със сочността си.
И така изведнъж си ...
Kиноа и гъби
08-04-2014 18:42
Време за приготвяне: 1 час
Порции 2-4
½ чч киноа
5-6 големи печурки
2 червени чушки
1 домат
половин стрък зелен лук
1 сл ситно нарязън пресен кориандър
½ чл зърна кимион
Сол и лимонов сок
Измийте киноата със студена вода. Изплакнете хубаво, докато водата се избистри. Сложете да се вари в около една чаена чаша и половина ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар