Картофи на фурна с праз и мащерка
Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 40-50 минути
Обикновено, когато се заговори за минаване на диета, всеки започва да се тюхка какво ще прави без хляб и сладко?
За да разсея опасениятa на повечето ми читатели, последните дни от кампанията #Живей_осъзнато посветих на рецепти за нещо сладко и нещо хлебно.
Видяхте и осъзнахте - не е страшно. Имаме си балансирани, здравословни варианти и за двете.
След като се погрижих за насъщния и десерта, да преминем към основното.
За разнообразие, дни преди да публикувам новата си зашеметяваща, авторска рецепта на безглутенов зелник, ще споделя с вас простичко, много българско, основно ястие. А именно, картофи с праз на фурна.
Все по-рядко приготвям тази класика. А е толкова лесна и вкусна…
Споделям и уникални снимки от кухнята.
Замисляли ли сте се как протича един готварски снимачен ден?
Може би на повечето от вас им се струва супер лесно. Въпросът, който най-често ми задават, след като обясня какво съм сготвила, е не как се справи и засне всичко, а кой го изяде? Да ви кажа, не е хич честно! Хора и кучета готови за хапване винаги има, но помагачи за снимане и миене на чинии - рядко!
За щастие, в деня когато заснех тази рецепта, имах и помагач на снимачната площадка. Монти, беше толкова учуден какво се случва!
С какъв акъл размятам тави под носа му? Не знам ли, колко обича да яде? Как му се услажда всичко?
Казвам ви - толкова учуден, че чак объркан се позиционира на няколко метра от снимачната площадка и само се облизваше! За щастие успях да хвана този ценен за нашето семейство момент. И да - манджата оцеля!
 |
 |
Необхдими продукти:
- Картофи
- Стрък праз
- Сол
- Черен пипер
- Червен пипер
- Свежи клончета мащерка
 |
Нарежете картофите на средно големи кубчета, а праза на кръгчета. Объркайте заедно със солта и подправките в широка тава за печене. Полейте с малко мазнина и вода. Отгоре наредете клончетата мащерка и печете на 180 градуса, докато картофите омекнат и леко покафенеят по крайчетата.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
зеленчуци » картофи
зеленчуци » праз
Други рецепти
Баница с леща 29-08-2022
Сготвена кафява леща с подправки си остава едно от любимите ми ястия, които опитах в Мароко.
Точно този тип манджи - с малко съставки и много подправки, ме вдъхновяват да приготвям различни смеси от подправки с различно приложение.
Малко повече за ... |
Чипс от кейл 06-02-2022 Забелязах, че две от любимите ви рецепти са рецептите за домашни “junk” храни, като домашни пуканки и царевичен чипс.
Приготвени в домашни условия без консерванти, овкусители и подобрители тези любими хрупкави храни може да приготвяме често.
Днес към асортимента от „занимавки“ ... |
Огретен с целина и скир 29-01-2022 Тихо се изсипа първият сняг, студът скова, училищата затвориха и ние сме отново повече вкъщи, отколкото някъде другаде.
За добро или лошо, това е положението.
Адаптирам се бързо и се нагаждам според ситуацията.
Възползвам се от зимата, за да забавя динамиката на деня, ... |
Печени пикантни моркови 09-12-2018 Време за приготтвяне: 50 минути
Порции: 2
Добавянето на малко количество подправки може да превърне и най-обикновеното ястие в интересно блюдо!
Необходими продукти:
500 гр. моркови
по 1/4 чл сол, смлян черен пипер, кардамон, кориандър и кимион
по 1/8 чл смлян кайенски пипер и сух джинджифил
за улеснение ... |
Постен гювеч
Отново на линия с няколко пикатни рецепти
Сладки скалички с варена или печена тиква
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Вашият коментар