Бисквитки "Алпийска среща"
07-08-2013 01:06
Време за приготвяне: 30 минути
Време за престой и печене: около 1 час
Порции: 40 средно големи бисквитки
2 чч овесени ядки – може и готов микс със сушени плодове и корнфлейкс
1 чч овесени трици
5 сл пълнозърнесто брашно
½ чл сода
½ чл бакпулвер
½ чл морска сол
2 ванилии
1 сл киноа
½ чч сушени боровинки
¼ чч годжи ...
Веган какаови трюфели
09-07-2013 22:03
Време за приготвяне: 1 час
Порции: около 25 бонбона
1чч бадеми
1 чч орехи
1/3 чч какаови зърна
8-10 фурми
2 сл кокосово масло
1 банан
kората на един лайм
1 чл ситно нарязана прясна мента
2-3 сл неподсладено какао на прах
*1чч - чаша от 300мл
Бадемите, орехите и какаовите зърна се смилат на ситно в блендер.
Добавя се кокосовото масло, смачканият ...
Тарталети с бананов крем
23-06-2013 10:51
Време за приготвяне: 30 минути
Порции: 8
½ чч сурови орехи
1 чч фурми, изчистени от костилките. Използвайте фурми, които се продават в кутии, а не насипни. Насипните са със захар и са много сухи.
1 банан
1 сл кокосово масло
2 сл кокосово мляко
½ чч сурово кашу, предварително накиснато за 2 часа в топла вода.
семена ...
Сурови плодови бонбони
13-06-2013 21:50
Време за приготвяне: 1 час
Порции: около 15 бонбона
½ чч сурови бадеми ( чаша от 300 мл)
½ чч сурово кашу
2 чл семена чиа
2 сл кокосово масло
1 чл мед
1 добре узрял банан
2 сл кокосови стърготини
10 череши
няколко плодчета годжи бери
кокосови стърготини за овалване
Внимателно разполовете черешите и махнете костилките.
Смеляйте ядките на дребно в блендер ...
Малинов сладкиш
10-06-2013 22:05
/Веган/
Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене около 30-40 минути
Порции: 20 средно големи парчета
Продукти за блата
2чч оризово брашно (1чч = 300мл)
2 сл брашно от елда
1 п бакпулвер
1 чл стевия
2 сл елда
2 сл натрощени какаови зърна
2 чл семена от чиа
3 сл кокосови стърготини
400мл бадемово мляко
2 сл разтопено кокосово масло
Продукти за какаовия ...
Торта Сахер
14-05-2013 21:35
Време за приготвяне: 2 дена
Време за печене на блатовете: 40 минути
Порции: 30 парчета
Рецептата е адаптирана от сп. Меню
Продукти за сандъка:
250 гр масло
300 гр тъмен шоколад
2 чч брашно
2 чл бакпулвер
щипка сол
1 чч смлени орехи
10 яйца
2 чч захар
Продукти за подпорните греди:
125 гр масло
150 гр тъмен шоколад
1 чч брашно
1 чл бакпулвер
щипка сол
1/2 чч ...
Мини суфлета с леща, слънчогледови семки и прясна мента
28-04-2013 15:01
Време за приготвяне: 30 минути
Порции: 12 малки суфлета
1 чаша леща (средно голяма чаена чаша от 150 мл)
50 гр сурови слънчогледови семки
2 сл брашно от тиквени семки(или ленено)
2 сл доматено пюре или лютеница
1 сл тахан
1 сл олио + 1сл за намазване на формичките
щипка сол
2 сл ситно нарязана прясна мента или джоджен
От ...
Щрудел с ябълки, сини сливи и индрише
10-10-2012 22:18
Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: около 1 час
Порции: 15-20 средно големи парчета
1 пакет точени кори за баница или 5 домашно разточени
5-6 големи ябълки
500 гр сини сливи
125 гр разтопено масло
1 чаша захар
100 гр сурови лешници
1-2 листа индрише
розова вода
Ябълките се настъргват на едро ренде. Сливите се нарязват на дребно, а ...
Вита домашна баклава
02-09-2012 14:16
Време за приготвяне: 3 часа
Време за печене: 40 минути
Порции: две големи тави баклава
За корите:
/от тази доза се правят 10 кори с диаметър от около 40 см/
Корите могат да бъдат заменени с готови, купени кори.
1 кг фино бяло брашно
150мл хладка вода
1 непълна чаена лъжичка оцет
1 яйце
щипка сол
или един пакет готови ...
Лешникова торта с шафранов крем
05-08-2012 17:34
Време на приготвяне: 4-5 часа
Порции: 12 парчета (торта с диаметър 28см)
Рецептата е адаптирана от http://yoli-www.blogspot.com/2009/10/blog-post.html
За блатовете:
10 белтъка
300 гр кафява захар
300 гр смлени лешници – използвах готови, изпечени, неосолени и без люспи. Които допълнително фино смлях в кухненски робот/ блендер/.
4 сл брашно
настъргана кора от 1 лайм/лимон/
4 ванилии
За крема:
1 л прясно мляко
10 ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
