Мини суфлета с леща, слънчогледови семки и прясна мента

Време за приготвяне: 30 минути

Порции: 12 малки суфлета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• 1 чаша леща (средно голяма чаена чаша от 150 мл)
• 50 гр сурови слънчогледови семки
• 2 сл брашно от тиквени семки(или ленено)
• 2 сл доматено пюре или лютеница
• 1 сл тахан
• 1 сл олио + 1сл за намазване на формичките
• щипка сол
• 2 сл ситно нарязана прясна мента или джоджен

 

От вечерта, накиснете семките и лещата в топла вода.

Сварете лещата, докато омекне. Изцедете водата и я оставете да изстине.

Смесете всички съставки и объркайте до получаването на гъста лепкава смес.  Ако има нужда добавете още малко тиквено брашно.

За оформяне на суфлетата, използвайте формички за кексчета намазани с малко мазнина. Напълнете ги и оставете в хладилника.

Малко, преди да сервирате, ги извадете от хладилника и обърнете върху плоска чиния.

Ако нямате формички за мъфини, намазнете ръцете си и оформете малки „кюфтенца”.

 

 

Да ви е сладко,

 

Деси

 

* Тиквено брашно може да си направите и сами, като смеляте обелени тиквени семки в кафемелачка или мелничка за подравки.

Продукти:
зърнени » леща
ядки » слънчогледови семки

Талиатели с босилек и запечени орехи

Време на приготвяне: 10 минути Порции: 3                           1 пакет прясна паста – талиатели сол на вкус 1 малка връзка босилек 100 гр орехови ядки 50 - 100 мл зехтин Талиетелите се сваряват спред инструкцията на опаковката. Не трябва да врат повече от 3-4 минути. Изцеждат се внимателно и обилно се поливат със зехтин. Орехите се запичат в сух ...

Домашен царевичен чипс

  Малко по-малко откриваме, по-скоро преоткриваме начините за приговяне на някои от любимите ни, но забранени и заклеймени, като боклуци, храни. След като успях да направя домашни пуканки, дадох шанс и на царевичния чипс. Сортирах няколко рецепти в интернет, направих една, две проби и вече съм готова да споделя с вас своята ...

Пикантни вегетариански дюнери с леща и ориз

Пикантни вегетариански дюнери Време за приготвяне: 1 час Порции: 6                             150 гр жълта леща 150 гр кафяв ориз 3-4 средно големи картофа 1 морков 10 скилидки чесън 1 глава лук 1 парче (около 3-4 см) пресен джинджифил ½  чл смлян кимион ½ чл куркума ½ чл гарам масала ½ чл сумак 1/3 чл смян джинджифил ½ чл къри щипка шафран 1чл едро смлян червен пипер сол на ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси