Фокача с розмарин, маслини и чесън
30-07-2013 21:41
Време за приготвяне: около час
Време за печене: около 40 минути
Порции: 1 голям хляб
Рецепта на сп. Меню
За тестото
500 гр бяло брашно
2 чл сол
1 пакетче мая на прах (около 11 грама)
1 ½ чч хладка вода
4 сл зехтин
За гарниране
около 50 мл зехтин
1 скилидка чесън
4 сл нарязани на ситно маслини
1 чл ситно нарязан ...
Хрупкав къпинов сладкиш с мащерка
28-07-2013 16:19
Време за приготвяне: 1 час
Време за печене: 30-40 минути
Порции: около 20 средно големи парчета
Рецептата е адаптирана от http://www.cookingclassy.com
За основата
1 ½ чч брашно
½ чч захар
1/8 чл сол
1 чл бакпулвер
1 чл стрита суха мащерка
Кората от един лайм/лимон
125 гр нарязано на кубчета студено масло
1 жълтък
2 ванилии
За къпиновия пълнеж
1 ½ - 2 чч ...
Торта Сахер
14-05-2013 21:35
Време за приготвяне: 2 дена
Време за печене на блатовете: 40 минути
Порции: 30 парчета
Рецептата е адаптирана от сп. Меню
Продукти за сандъка:
250 гр масло
300 гр тъмен шоколад
2 чч брашно
2 чл бакпулвер
щипка сол
1 чч смлени орехи
10 яйца
2 чч захар
Продукти за подпорните греди:
125 гр масло
150 гр тъмен шоколад
1 чч брашно
1 чл бакпулвер
щипка сол
1/2 чч ...
Ягодова тарта
01-05-2013 11:53
Време за приготвяне: 2 часа
Порции: 12 парчета + 3 малки тарталети
За тестото:
300 грама брашно
щипка сол
60 гр пудра захар
150 гр масло
4 жълтъка
1-2 сл студена вода
За крема:
3 яйца
500 мл прясно мляко + 150 мл
5 сл захар
6 пълни супени лъжици бяло брашно
2 ванилии
100 гр масло
1 бял шоколад около 80 -100 гр
1 сл ситно ...
Солена, доматено - босилекова торта
09-03-2013 16:53
Време за печена на блатовете: 1 час
Време за декорация: 1час и 30 минути
Порции: 12 (Форма за торта с диаметър 25 см)
За блатовете:
За блатовете използвах рецептата на соления кейк със сушени домати. 2 дози.
За крема:
3 купички заквасена сметана от 200 гр.
500-600 гр извара
50 гр маслинова паста
2 с.л лютеница или пюре от ...
Обикновените курабии на баба. Отново на мода!
01-03-2013 16:01
Време за приготвяне:1 час
Време за печене:1 час
Порции: около 40-50 средно големи курабии
5 яйца + 1 за намазване
1 чч захар (б.а. 1 чч е чаша за чай от 250 мл ) + още ½ чч за поръсване
2/3 чч кисело мляко
2/3 чч зехтин + 1-2 сл за до омесване /може да бъде ...
Коледни гевреци и питка
25-12-2012 11:03
Време за приготвяне 2 часа
Време за печене около 45 минути
Порции: 1 питка (25 см) и 8 геврека
2/3 п мая (30 гр.)
1 чл сода за хляб
1 сл сол
3 сл олио
3 сл кисело мляко
около 500 мл топла вода
oколо килограм и половина брашно
Маята се раздробява в малко топла вода и се поръсва с ...
Портокалови курабийки с кардамон и масло
09-12-2012 18:36
Време за приготвяне: 2 часа
Време за печене: 30 минути
Брой: около 40 курабийки (в зависимост от големината на формичките)
300 гр бяло брашно
300 фино смляно царевично брашно
1/4 чл сол
щипка кардамон
300 гр много меко масло
6 жълтъка със стайна температура
300 гр захар
2 сл бяло вино
настъргана кора от един портокал
Маслото се разбива със захарта до ...
Кейк с круши
16-10-2012 21:24
Време за приготвяне: 30 мин
Време за печене: 30-40 мин
Порции: 10 парчета
5-6 големи круши
3 яйца
2/3 чч кафява захар + 3 лъжици допълнително
½ чч прясно мляко
2 сл ром
2 ванилии
125 гр разтопено масло
1 ½ брашно (375 гр)
10 гр бакпулвер
1чл смлян джинджифил
За гарниране
100 гр черен шоколад
100 гр кокосови стърготини
100 гр заквасена сметана
Обелете и изчистете ...
Курабийки с мащерка, сушени боровинки и черен шоколад
14-08-2012 21:13
Време за приготвяне: 1 час
Време за печене: 15 минути
Порции: около 15 големи курабийки
250 гр меко масло
75 гр пудра захар
Щипка сол
300 гр брашно
2 чл стрита суха мащерка
100 гр натрошен черен шоколад
50 гр сушени червени боровинки, вишни или череши
Разбийте маслото със захарта до образуването на пухкава смес. Добавете натрошения шоколад и плодовете. ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
