Сандвичи с тофу и зеленчуци

Сандвичи с тофу и зеленчуци

Време на приготвяне: 30 мин

Порции: 4-5

 

 

 

 

 

 

 

 

• 200 гр тофу
• 5 арабски питки
• 5 опечени червени чушки
• 2 опечени патладжана
• 1 краставица
• 1 сл нарязани на дребно подправки - пресен босилек, мащерка или риган
• 2 сл балсамиков оцет
• 2 сл зехтин
• сол и черен пипер на вкус
• рукола

Нарежете чушките и патладжаните на лентички. Към така нарязаните зеленчуци добавете зелените подправки, зехтина, оцета, солта и  черният пипер. Оставете в хладилника за около 20 минути да се мариноват.

През това време разполовете арабските питки, обелете и нарежете краставицата на дебели ленти. Съобразете дължината на лентите с дължината на хляба. Нарежете и тофуто на правоъгълни парчета със същата дължина.

Вземете една половинка от питката, сложете малко от чушките и патладжаните, две парчета краставичка, парче тофу и няколко листа рукола. Прегънете долната, заоблена част на питката и навийте на руло. Продължете докато свършат продуктите. Наредете в чиния и сервирайте с пресни зеленчуци.

 

Да ви е сладко!

 

Деси

Продукти:
тофу
зеленчуци » краставици
зеленчуци » патладжан
зеленчуци » рукола
зеленчуци » чушки » червени » печени

Сандвич Планинар

Време за приготвяне: 30 минути Порции: колкото повече, толкова повече – в случая 4 сандвича                     4 дебели филии соден хляб (купен от магазина, но ето тук може да разбереш как да си го направиш сам) 2 червени чушки 1 ябълка 2 сл ситно нарязан пресен копър 150 гр луканка 100 гр сирене ементал или обикновен кашкавал кокосово масло   Нарежете ...

Безглутенова спаначена фокача със сушени домати, маслини и риган

Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 50 минути Порции: 10 парчета     Кой казва, че вкусен хляб става само с пшенично брашно? Новият ми експеримент показва, че това не е съвсем така.  Приготвих много вкусна фокача от микс безглутенови и здравословни брашна. А за да й придам италиянски завършек, добавих малко сушени домати, ...

Oгретен с картофи, мащерка и лук

Време за приготвяне: 1 час Порции: 4                                   Около килограм, не много големи картофи 4-5 глави лук Сол Пипер Няколко стръка прясна мащерка Олио или зехтин Обелете картофите и лукът. Нарежете ги на фини шайби. Намажете една кръгла, дълбока тава с мазнина. Разделете картофените шайби на две равни части. Подредете едната половина на дъното на тавата. Поръсете със сол, смлян ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси