Салата от краставици със сусам


10-04-2011
Салата от краставици с кориандър
Рецептата е адаптирана от “Суши за модерни хора”
Време на приготвяне: 10 минути
Порции: 4
- 2 сл черен сусам
- 2 краставици
- ½ връзка кориандър
- 1 скилидка чесън
- 1 люта чушка
- сок от 1 лайм
- 2-3 сл соев сос
- ½ чл кафява захар
- 6 сл слънчогледово олио
![]() |
Нарежете краставиците на тънки шайби. Нарежете кориандъра на едро. Чесънът и лютата чушка се нарязват на мнго ситно.
Смесете кориандъра, лютата чушка и чесъна със сока от лайм, соевия сос, олиото и захарта. Краставиците се разбъкват с дресинга и се порусват със сусам.
Продукти:
зеленчуци » краставици
Други рецепти

Чипс от кейл![]() 06-02-2022 Забелязах, че две от любимите ви рецепти са рецептите за домашни “junk” храни, като домашни пуканки и царевичен чипс.
Приготвени в домашни условия без консерванти, овкусители и подобрители тези любими хрупкави храни може да приготвяме често.
Днес към асортимента от „занимавки“ ... |
Салата „Каквото имам в хладилника“![]() 03-03-2021 Тази салата ме кара да се върна почти 10 години назад във времето, когато започнах блога.
Ех, какви безгрижни времена бяха!
Неделя - ден за експерименти в кухнята!
Доста често предизвикателството пред мен е да измисля рецепта с наличните в момента продукти в ... |
Печени пикантни моркови![]() 09-12-2018 Време за приготтвяне: 50 минути
Порции: 2
Добавянето на малко количество подправки може да превърне и най-обикновеното ястие в интересно блюдо!
Необходими продукти:
500 гр. моркови
по 1/4 чл сол, смлян черен пипер, кардамон, кориандър и кимион
по 1/8 чл смлян кайенски пипер и сух джинджифил
за улеснение ... |
Вкусно гуакамоле с хрупкави чушки и кориандър![]() 15-01-2016 Останаха няколко ненаписани рецепти и неразказани истории от 2015та година. Новата година започна с летящ старт и бързам да споделя старото, за да освободя място на новото.
Все по-често ми пишете с въпроси относно рецепта или просто, за да споделите че ... |
Салата от кускус и прясна мента

17-04-2011 15:03
Салата от кускус и прясна мента
Време на приготвяне: 1 час
Порции: 6
1 чч марокански кускус
1 голям домат
1 краставица
4 стръка зелен лук
малка връзка прясна мента
малка връзка магданоз
50 гр стафиди
4 сл зехтин
4 сл оцет или лимонов сок
сол на вкус
Сипете кускуса в купа и залейте със същтото количество гореща вода. Разбъркайте енергично с вилица, ...

Мариновани зеленчуци

18-02-2013 22:23
Време за приготвяне:30 минути
Порции: 4
1 средна глава карфиол
1 средна глава броколи
2 големи моркова
1 тиквичка
1 скилидки чесън
1 парче пресен джинджифил около 5 см
1 сл оцет – бласамико, ябълков оцет или прясно изцеден лимонов сок
4 сл зехтин
½ чл сол
½ чл дижонска горчица /пропуснете, ако спазвате автоимунния протокол/
Нарежете морковите и тиквичката на лентички. ...

Зелена Великденска Салата
12-04-2012 22:31
Време за приготвяне: 10 мин
Порции: 2
400 гр салатен микс от рукола, марули и спанак
1 домат
50 гр натрошено сирене
1 чл мед
1чл дижонска горчица
1чл тахан
1-2 сл оцет
1-2 сл зехтин или арганово масло
1 чл микс от бял и черен сусам за поръсване
сол на вкус
Измийте и отцедете хубаво зелената салата. Нарежете домата на кубчета. ...

Love calls everywhere and always…

14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...


Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси




















Коментари
Вашият коментар