Салата от моркови

Здравейте почитатели на SundayBakeClub!

Като за начало бих искала да се представя. Аз се казвам Вили и ще бъда домакинята в SundayBakeClub тази неделя. С Деси се познаваме повече от 15 години и тя знае че аз много обичам да готвя. Спомням си когато живеехме заедно докато бяхме студентки, тя понякога се прибираше късно вечер от лекции, гладна и уморена и ме питаше: "Вили, ти какво ми сготви днес за вечеря?"

Днес приготвих една лесна и необичайна салата за всички вас. Надявам се да пробвате да я направите вкъщи.

Изсипете 1/3 чаена чаша жълти стафиди в малка купичка и ги залейте с вряща вода. Оставете ги така за 5 минути и после отцедете водата. Настържете 450 гр моркови и ги сложете в една малко по-голяма купа, добавете 2 супени лъжици прясно изцеден сок от лимон и разбъркайте.

За заливката на салатата смесете 1/4 чаена чаша заквасена сметана, 1/4 чаша майонеза, 1 до 3 супени лъжици захар (някои хора предпочитат да е по-сладко) и сол на вкус (1/2 до 1 чаена лъжичка). Разбъркайте и смесете с морковите, като добавите и стафидите и 1/3 чаена чаша нарязан на дребни кубчета ананас. Гарнирайте по желание и сервирайте.

 

Продукти:

•   Стафиди;
•   500 гр моркови;
•   1 лимон;
•   1 кутия квасена сметана;
•   1 малка майонеза;
•   захар;
•   сол;
•   1 ананас.

 

Добър апетит!

 

Вили

Продукти:
майонеза
зеленчуци » моркови
млечни » сметана » заквасена
плодове » сушени » стафиди

Салата с рукола и круша

Време за приготвяне:10 мин Порции: 2             400 гр рукола 1 круша 100 гр сирене фета 50 гр сурови ядки: бразилски орех, обикновени орехи зехтин оцет балсамико морска сол Измийте и отцедете руколата. Разполовете крушата и я нарежете на тънки филийки. Нарежете сиренето на малки кубчета и ядките на едро. Подгответе две плитки чинии и разпределете парчетата круша; сложете руколата ...

Салата от краставици със сусам

Салата от краставици с кориандър    Рецептата е адаптирана от “Суши за модерни хора” Време на приготвяне:  10 минути Порции: 4             2 сл черен сусам 2 краставици ½ връзка кориандър 1 скилидка чесън 1 люта чушка сок от 1 лайм 2-3 сл соев сос ½ чл кафява захар 6 сл слънчогледово олио       Нарежете краставиците на тънки шайби. Нарежете кориандъра на едро. Чесънът и лютата ...

Свежа салата с моркови

Време на приготвяне: 20 минути Порции: 2             6-7 средно  големи свежи моркова Сока на един  портокал 3 сл слънчогледови семки ½ чл кимион на зърна ½ чл синапено семе 2-3 стръка прясна мащерка 100 гр краве сирене Зехтин Сол на вкус     Морковите се изчистват и нарязват на колелца. Семената и семките се запичат за минута,две в нагорещен тиган.  Сиренето се нарязва ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси