Безглутенови бисквити с песто от магданоз и орехи

Време за приготвяне: 10 минути

Време за печене: 20 минути

Порции: 20 средно големи бисквити

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• 50 гр слънчогледови семки
• 2 сл ленено семе
• 1 чч чаша оризови брашно
• ½ чч брашно от елда
• ½ чч ленено брашно
• щипка сол
• 1 сл олио
• 1 сл тахан
• 100- 150 мл вода

Смесете всички съставки и омесете тесто. Тестото ще е лепкаво, при необходимост намазнете ръцете си с малко олио, за да може да го месите по-лесно.

 

 

Разточете тънка кора върху хартия за печене, посипана с малко оризово брашно. С кръгла, стъклена чаша изрежете бисквитите.

Печете на 180 градуса около 20 минути.

 

За пестото:

• голяма връзка магданоз
• 50 гр орехи
• 1 сл лимонов сок
• 4-5 сл  олио или зехтин

 

Нарежете магданоза на ситно. Добавете орехите, олиото и солта. Смесете всичко с блендер или пасатор. Съхранявайте в добре затворен буркан в хладилника.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

Продукти:
брашна » безглутеново » оризово
брашна » безглутеново » ленено
брашна » безглутеново » от елда

Вегетариански елдени кюфтета

Време за приготвяне: 1 час Порции: 8 кюфтета   Не ям месо от почти година и половина. Но си признавам, че от време на време ми се дояжда луканка и пържени кюфтета. И то не толкова заради месото, колкото заради пикантния вкус и аромат.   Знаем, че общото между тях са каймата и подправките. Също ...

Доматени крекери (без глутен)

Време за приготвяне: 20 минути Време за печене: 30 минути Порции: около 45 крекера           1 чч оризово брашно +1/2 чч за до омесване ½ чч брашно от елда 1/3 чч брашно от киноа 1/3 чч овесени трици 2 сл тахан 2 сл зехтин 400 мл доматен сок ½ чл сол, в случай  че доматеният сок е неподсолен 2 чл стрит риган 1/3 ...

Печен сладък картоф с пикантен таханов сос

  В началото на седмицата, теливизионните мастър шефовете изненадаха мен и своите участници с нетрадиционни продукти – сладък картоф, киноа и годжибери. И докато мен ме изненада самият избор, защото залагат предимно на рецепти с месо, то някои от участниците, наистина преди това не се бяха сблъсквали с тези продукти. За човек с ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси