Ливански сладкиш с анасон и куркума

Време на приготвяне: 30 минути

Време за печене: 45мин. до 1 час

Порции: 30 средно големи парчета

адаптирана по рецепта на в. Дневник

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• 1 чч пълнозърнесто брашно
• 1 ½ чч фино царевично брашно
• 2 сл куркума
• 1 чл сода бикарбонат
• 1 чл амонячна сода
• 2 чл зърна анасон
• 1 чч вода
• ¾ чч мед
• 5 сл кокосово мляко (течно) - може и без него
• 1/3 чч зехтин

 

В дълбока купа смесете двата вида брашно, куркумата, двата вида сода и 1 чл семена анасон.

Кипнете остатъка от  водата и добавете анасоновите семена (1чл). Дръпнете от огъня и след 5 минути добавете  меда.

Разбъркайте хубаво докато се разтопи меда. Сипете медения сироп, зехтина и кокосовото мляко в купата с брашното. Разбъркайте до образуването на гъста кексова смес. Намажете тавата, в която ще печете, с тахан или зехтин. Сипете сместа и печете около 50 минути на 140 градуса.

Оставете да изтине хубаво.

Нарежете след като е напълно изстинал. Сервирайте с чай или кафе.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

Продукти:
мед
кокосово мляко
брашна » пълнозърнесто
брашна » царевично

Тиквена веган тарта

Време за приготвяне: 2 часа Време за печене 10 минути Порции: 10                                     За плънката: 1 кг тиква 250 грама цели сварени кестени 250 мл оризово/кокосово мляко 2-3 сл мед или сироп от агаве Смлян карафил, кардамон, канела и индийско орехче 2-3 сл кокосови стърготини За основата: ½ чч овесено брашно ½ чч брашно от просо ½ чч конопено брашно ½ чч брашно от ...

Карамелизиран ябълков сладкиш

Време за приготвяне: 1 час Време за печене: 1 час Порции:12 парчета                                 15 средно големи ябълки 250 гр. палмова захар 2 чл канела 2 чл индийско орехче 1 чч овесено брашно 1/2 чч брашно от лимец 1 чч оризово брашно 2-3 сл конопено брашно 1 п бакпулвер щипка сол 2 сл краве масло, гхи или кокосово масло 100 мл разтопено краве масло, кокосово масло ...

Зърнени блокчета с мед и кокосово мляко за екстра сила

Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 15 минути Порции: 12 средно големи блокчета                                     10 сл овесени ядки 5 сл овесени трици 2 сл сурови слънчогледови семки 2 сл сурови тиквени семки 2 сл амарант 2 сл киноа 2 сл елда 1 шепа стафиди 4-5 сл разтопен /втечнен/мед 4 сл сгъстено кокосово мляко 3 сл Бейлис или друг ликьор/алкохол/ по ваш вкус. ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси