Мляко с ориз, лайм и ягоди
16-07-2012
Време за приготвяне: 30 минути
Порции: 6 малки купички
- 250 гр ориз тип „Балдо” или друг тип италиaнски ориз подходящ за ризото (оризът за ризото обикновено е с леко кръгла форма. сварява се хубаво без да се разкашква)
- 250 мл вода
- 500 мл прясно мляко
- 4 препълнени сл кафява захар
- 2 ванилии
- кората на един лайм/лимон
- 2 сл сок от лайм/лимон
- 100 гр конфитюр от ягоди
- 500 гр пресни ягоди (малини, къпини или боровинки)
 |
Оризът се измива хубаво, докато водата стане бистра. Слага се с водата в тенджера на котлона на слаб огън. От време на време се разбърква.
Когато водата е почти извряла, се добавя млякото и захарта. Оставя се да ври, докато млякото е почти извряло. Разбърква се често, за да не се захване. Добавят се ванилиите. Разбърква се още веднъж и се дърпа от котлона. Оставя се да изстине за около 10 минути. Добавя се лимоновата кора и сока.
 |
Така приготвеният ориз се разпределя в купички като се сипва слой от ориза след това малко конфитюр и пак ориз. Прибира се в хладилника.
Преди да бъде сервиран, допълнително се гарнира с пресните плодове.
Да ви е сладко,
Деси
Продукти:
захар » кафява
зърнени » ориз
млечни » прясно мляко
Други рецепти
Трайфъл с шафранов крем, нар и хрупкави лешници 28-02-2017
Трайфълът, този „популярен“ у нас десерт ни застигна още в третия епизод на Bake Off: Най-сладкото състезание.
Не го очаквах така скоро, но не бях и изненадана - стъклената купа със слоеве, пандишпан, крем, плодове и ядки е много популярна на ... |
Френски профитероли с френски яйчен крем 11-09-2016 Да намериш хубав еклер не е лесна работа!
В началото на годината, докато бях в Лондон, специално ходих до сладкарницата на хотел Савой, за да опитам техните еклери.
Перфектни! Пухкав, балансиран крем обвит в нежна еклерова обвивка. Съвършен външен вид! От тогава ... |
Крем карамел 20-09-2011 Време на приготвяне: 20 мин
Време на печене 2 часа
Порции: 6 (купички от 100 гр)
4 яйца
500 мл мляко
5 сл захар+ 5 сл за карамела
2 ванилии
Пригответе 6 купички за крем карамел или други огнеУпорни(:)) чашки. Сипете 5 супени лъжици захар в ... |
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
Коментари
Вашият коментар