Свежа ябълкова торта
01-04-2015 15:30
Време за приготвяне:2 часа
Порции: 8
За блата
2чч орехи
10 - 15 фурми
2 ябълки
2 сл тахан
½ чч овесени ядки
2 чл канела
За крема:
2 чч сурови слънчогледови семки
2 сл разтопено кокосово масло
200 мл кокосово мляко или друго ядково мляко. Може да използвате и водата, останалa от накисването на ядките.
5-6 сл агаве или мед
Сокът и кората ...
Бадемови сладки
12-03-2015 20:52
Преди да се отправя, още по на Изток, бързам да споделя с вас импровизацията си на иранските бадемови сладки, които се приготвят за Персийската Нова Година - Norouz. Тя съвпада с пролетното равноденствие – прехода от зимата към пролетта и това е началото на годината според персийския календар.Приготовленията започват от ...
Салата с маслини, орехи, мента и нар - Zeytoon Parvardeh
18-02-2015 17:58
Време за приготвяне: 30 минути
Порции: 4
Рецептата е адаптирана от „www.mypersiankitchen.com“
Скъпо „Време", не ме интересува, че днес ни простуди с минусовите си температури - все пак ни дари със слънце. Благодарим ти!
Отговарям ти топло - със шарена, сочна салата. Навяваща спомени за далечни земи, пек, сух въздух и температура от над ...
Крем „Хелоуинска Тиква“
30-10-2014 18:16
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 5
1чч сурови орехи
15 фурми
2 сл кокосово масло
2 сл какао
½ чч сурово кашу
1 чч сурови бадеми
½ чл канела
½ чл индийско орехче
1/3 чл стрит кардамон
1/3 чл стрит карамфил
2 сл сироп от агаве /мед/
500 гр тиква
Нарежете тиквата на парчета и я сварете. Махнете от огъня, когатo омекне и ...
Малиново изкушение
25-10-2014 09:10
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 8
1 чч сурови бадеми
2 чч сурово кашу
2сл какао
15 фурми
1 лайм/лимон/
½ връзка прясна мента
1 сл кокосово масло
250 гр замразени малини
2-3 сл сироп от агаве или мед
От предишната вечер, накиснете кашуто в гореща вода.
Ако сте нетърпеливи, може и без накисване;)
Преди да започнете, извадете малините от фризера ...
Маслени сладки с мащерка и орехи
05-07-2014 16:54
Време за приготвяне около 2 часа
Около 30 средно големи сладки
Снимки: Петър Йорданов
4 жълтъка на стайна температура
2 сл прясно мляко
2 cл натрошена мащерка
1 1/2 чч брашно
1 ½ чч пшенично нешисте
1 щипка сол
1/2 чч захар
250 гр меко масло
1 чч едро натрошени орехи
Започнете с разбиването на маслото и захарта до кремообразна смес, прибавете ...
Козуначена торта с маскарпоне
23-03-2014 18:35
Време за приготвяне: 40 минути
Порции: 12
Без печене
1 голям козунак
100 мл ликьор Бейлис
450 гр заквасена сметана
3 сл с връх пудра захар
2 кутии маскарпоне
200 гр (2 шоколада) черен шоколад с печени бадеми - аз използвах шоколад Йон с 72% съдържание на какао
200гр ...
Мусака с ориз, праз, листа от червено цвекло и орехи
02-11-2013 14:25
Време за приготвяне: 1 час
Време за печене: 30-40 минути
Порции: 4
1 чч кафяв ориз
2 големи стръка праз
5-6 пресни листа от червено цвекло
1 чл мащерка
сол
черен пипер
олио или зехтин
Накиснете оризът в гореща вода за около 1 час.
Сложете отцедения ориз в тенджера и сипете около чаша и половина вода. Поставете капака на тенджерата и ...
Оризова салата с боровинки
03-09-2013 20:57
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 7
По идея на www.joythebaker.com
1 чч кафяв ориз
2 големи чушки – една червена и една зелена
½ чч боровинки
10 гр зелени маслини
100 грама сурови орехи
2 глави лук
1 връзка магданоз
Накиснете ориза в топла вода. Измийте магданоза и го оставете да се изцеди хубаво от водата. Запечете орехите в ...
Веган сурова торта с круши и кардамон
09-08-2013 14:21
Време за приготвяне: 2 часа
Време за печене: Не е необходимо
Порции: 12
За блата:
1 кутия меки фурми
2 чч сурови бадеми
4-5 сл Бейлис
За крема:
4 големи круши
1 ½ сурови бадеми
1 чл смлян кардамон
5 сл кокосови стърготини
1 сл мед
1сл кокосово масло
1 сл прясно изцеден лимонов сок
За шоколадовия ганаш:
125 гр какаова маса/Може да бъде заменена с ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
