Лешникова торта с шафранов крем
05-08-2012 17:34
Време на приготвяне: 4-5 часа
Порции: 12 парчета (торта с диаметър 28см)
Рецептата е адаптирана от http://yoli-www.blogspot.com/2009/10/blog-post.html
За блатовете:
10 белтъка
300 гр кафява захар
300 гр смлени лешници – използвах готови, изпечени, неосолени и без люспи. Които допълнително фино смлях в кухненски робот/ блендер/.
4 сл брашно
настъргана кора от 1 лайм/лимон/
4 ванилии
За крема:
1 л прясно мляко
10 ...
Домашен нуга сладолед
29-07-2012 15:51
Време за приготвяне: 1 час и 30 мин
Количество: около 1000 мл сладолед
250 мл - растителна сладкарска сметана
5 яйца
5 супени лъжици захар – 50 гр
½ чч нарязани зелени смокини от сладко
около 50 гр стафиди нарязани
1-2 ванилии
1/2 чаена чаша захар (около 125 гр) + 1/2 чаена чаша орехи за крокана
Начин ...
Американски палачинки с череши
23-06-2012 09:29
Време за приготвяне: 20 минути
Време за пържене: 20 минути
Порции: 20 малки палачинки
2 яйцa
½ ч. ч. кисело мляко
2 с. л. кафява захар
30 г стопено масло
1 ч. ч. бяло брашно
1 ч. л. бакпулвер
½ ч. л. Сол
½ чч изчистени и нарязани на едро череши
масло за пържене
сладко за гарниране
Яйцата се разбиват с млякото и ...
Гергьовска пита със зехтин и заатар
06-05-2012 22:07
Време за приготвяне: 2 часа
Време за печене: 45 минути
Порции: около 20 парчета
1кг и 700 гр брашно
1 сл сол
4 яйца + 1 жълтък
4 сл кисело мляко
45 гр мая за хляб
400 гр хладка вода
1 чл захар + 1 чл брашно
50-100 гр зехтин
2 сл заатар или шарена сол
3 сл маково семе за поръсване
* ...
Чийз Кейк
07-04-2012 16:24
Време на приготвяне: 40 мин
Време на печене : 40 мин
Порции 10
250 гр маслени бисквити без захар
125 гр масло
125 гр фруктоза (фруктова захар) или обикновена захар
3 яйца
660 гр крем сирене "Филаделфия"
125 гр заквасена сметана
настъргана кора от един лимон
сока на един лимон
3 сл царевично нишесте
Диетично сладко за гарниране.
/Всички диетични продукти могат да ...
Великденски козуначени кифли с шафран
01-04-2012 10:30
Време за приготвяне: 3 часа
Време за печене: 30-40 мин
Порции: около 12 средно големи кифли
500 гр брашно
125 гр прясно мляко
125 гр разтопено масло
150 гр захар+ 2 лъжици за поръсване
3 яйца +1 жълтък за намазване
голяма щипка шафран
5 шушулки кардамон
20гр мая за хляб
сладко от ягоди
сладко от джинджифил или друг вид сладко
*** Продуктите и ...
Баница “Анна”
03-03-2012 18:31
Време за приготвяне: 20 минути
Време за печене: 40 мин
Порции: 20 парчета
1 пакет кори за баница – 12 листа
300 гр сирене
125 гр масло
4 сл олио
3 яйца
250 мл неароматизирана газирана вода
Разстопете маслото на водна баня. С вилица натрошете сиренето на малки парчета. Включете фурната на 180 градуса Целзий.
Намажете дъното на тавата с ...
Солен кейк с ябълки, сирене гауда и хамон
02-02-2012 18:05
Време на приготвяне: 20 мин
Време на печене: 50-60 мин
Порции: 14 парчета
Рецептата е адаптирана от www.kulinarno-joana.com
450 гр брашно
125 гр много меко масло
½ чл сол
10 гр бакпулвер (1 пакетче)
1 сл ситно нарязана прясна салвия (градински чай) или ½ сл сух розмарин
2 яйца
4 средно големи ябълки
150 гр сирене гауда или кашкавал
200 гр хамон ...
Солен кейк със сушени чери домати и босилек
28-01-2012 22:11
Време на приготвяне 20 мин
Време на печене: 45-60 мин
Порции: 12 парчета
Aдаптиранo от читателска рецепта на сп. Кулинар Журнал
4 яйца
4 сл зехтин
100 мл прясно мляко
4 сл нарязани сушени домати (в рецептата са използвани чери, предварително накиснати в зехтин)
150 гр натрошено саламурено сирене
1 сл ситно нарязан пресен босилек или стрит сушен
1 чл ...
Морковен кейк с глазура от крема сирене
04-12-2011 20:25
Време на печене: 40 мин
Време на приготвяне: 30 мин
Парчета: 40
2 ½ чаши брашно (625 гр)
2 чл канела
1 чл индйско орехче
1 чл бакпулвер
1 ½ чл сода бикарбонат
½ чл сол
125 гр разтопено масло или ½ чч растителна мазнина
1 чч кафява захар (или 1/2 чч ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
