Курабийки с мащерка, сушени боровинки и черен шоколад
14-08-2012 21:13
Време за приготвяне: 1 час
Време за печене: 15 минути
Порции: около 15 големи курабийки
250 гр меко масло
75 гр пудра захар
Щипка сол
300 гр брашно
2 чл стрита суха мащерка
100 гр натрошен черен шоколад
50 гр сушени червени боровинки, вишни или череши
Разбийте маслото със захарта до образуването на пухкава смес. Добавете натрошения шоколад и плодовете. ...
Лешникова торта с шафранов крем
05-08-2012 17:34
Време на приготвяне: 4-5 часа
Порции: 12 парчета (торта с диаметър 28см)
Рецептата е адаптирана от http://yoli-www.blogspot.com/2009/10/blog-post.html
За блатовете:
10 белтъка
300 гр кафява захар
300 гр смлени лешници – използвах готови, изпечени, неосолени и без люспи. Които допълнително фино смлях в кухненски робот/ блендер/.
4 сл брашно
настъргана кора от 1 лайм/лимон/
4 ванилии
За крема:
1 л прясно мляко
10 ...
Мляко с ориз, лайм и ягоди
16-07-2012 20:49
Време за приготвяне: 30 минути
Порции: 6 малки купички
250 гр ориз тип „Балдо” или друг тип италиaнски ориз подходящ за ризото (оризът за ризото обикновено е с леко кръгла форма. сварява се хубаво без да се разкашква)
250 мл вода
500 мл прясно мляко
4 препълнени сл кафява захар
2 ванилии
кората на един лайм/лимон
2 ...
Американски палачинки с череши
23-06-2012 09:29
Време за приготвяне: 20 минути
Време за пържене: 20 минути
Порции: 20 малки палачинки
2 яйцa
½ ч. ч. кисело мляко
2 с. л. кафява захар
30 г стопено масло
1 ч. ч. бяло брашно
1 ч. л. бакпулвер
½ ч. л. Сол
½ чч изчистени и нарязани на едро череши
масло за пържене
сладко за гарниране
Яйцата се разбиват с млякото и ...
Мини черешов пай
17-06-2012 10:38
Време за приготвяне : 40 мин
Време за печене: 40 мин
Порции: 6
1 ½ чч брашно (1чч от 250 мл)
125 гр меко масло
50 мл студено бяло вино или вода
щипка сол
1чч изчистени и разполовени череши
3 сл кафява захар
3 сл царевично нишесте
½ чч едро натрошени чаени бисквити
100 гр едро натрошен шам фъстък или други ...
Чийз Кейк
07-04-2012 16:24
Време на приготвяне: 40 мин
Време на печене : 40 мин
Порции 10
250 гр маслени бисквити без захар
125 гр масло
125 гр фруктоза (фруктова захар) или обикновена захар
3 яйца
660 гр крем сирене "Филаделфия"
125 гр заквасена сметана
настъргана кора от един лимон
сока на един лимон
3 сл царевично нишесте
Диетично сладко за гарниране.
/Всички диетични продукти могат да ...
Великденски козуначени кифли с шафран
01-04-2012 10:30
Време за приготвяне: 3 часа
Време за печене: 30-40 мин
Порции: около 12 средно големи кифли
500 гр брашно
125 гр прясно мляко
125 гр разтопено масло
150 гр захар+ 2 лъжици за поръсване
3 яйца +1 жълтък за намазване
голяма щипка шафран
5 шушулки кардамон
20гр мая за хляб
сладко от ягоди
сладко от джинджифил или друг вид сладко
*** Продуктите и ...
Ябълков сладкиш с масло
06-02-2012 21:36
Време на приготвяне: 30 минути
Време за печене: 30 минути
Порции: 30 парчета
1 голям пакет бисквити “Закуска” ли други чаени бисквити с правоъгълна форма
250 гр масло
5 големи ябълки
2 чч брашно (500гр)
10 гр бакпулвер
щипка сол
3 яйца
50 гр прясно мляко
2/3 чч кафява захар
2/3 чч едро смлени орехи
Разтопете 125 гр масло на водна баня и ...
Тиквени кексчета
27-10-2011 21:14
Време на приготвяне: 30 минути
Време на печене: 40 минути
Дозата е за около 24 кексчета
½ чч захар
2 яйца
1 чч тиквено пюре (направено от намачкана печена тиква)
1 есенция ром
2 ванилий
125 гр разтопено масло
2 ½ чч брашно
2 чл бакпулвер
1 чл канела
½ чл индийско орехче
½ чл джиджифил
¼ чл карамфил смлян
¼ чл кардамон смлян
За глазурата:
125 ...
Крем карамел
20-09-2011 21:26
Време на приготвяне: 20 мин
Време на печене 2 часа
Порции: 6 (купички от 100 гр)
4 яйца
500 мл мляко
5 сл захар+ 5 сл за карамела
2 ванилии
Пригответе 6 купички за крем карамел или други огнеУпорни(:)) чашки. Сипете 5 супени лъжици захар в малка тенджерка. Включете котлона и внимателно разбърквайте захарта докато започне ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
