Oгретен с картофи, мащерка и лук
29-07-2013 23:24
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 4
Около килограм, не много големи картофи
4-5 глави лук
Сол
Пипер
Няколко стръка прясна мащерка
Олио или зехтин
Обелете картофите и лукът. Нарежете ги на фини шайби.
Намажете една кръгла, дълбока тава с мазнина. Разделете картофените шайби на две равни части. Подредете едната половина на дъното на тавата. Поръсете със сол, смлян ...
Ръжени хлебчета с моркови и кимион
31-03-2013 21:02
Време за приготвяне: 15 минути
Време за печене: 30-40 минути
Порции: 10 малки хлебчета
1 чч (250 мл)ситно рендосани моркови
2 сл сварен амарант (пожелание)
2-3 сл кокосово мляко или вода
1 сл зехтин олио
300 гр ръжено брашно
щипка сол
1 п бакпулвер (10гр)
1/3 чл смлян кимион
1 чл кимион на зърна за поръсване
Смесете брашното, солта, бакпулвера и кимиона. ...
Яйца на очи
30-03-2013 23:04
Време за приготвяне: 10 минути
Порции: 2
4 яйца
Зелена салата
2 моркова
Парче джинджифил
Олио или зехтин
Сол
Червен пипер
Сипете олиото/зехтина/ в тигана, така че да покрие дъното около половин см. Сложете да се сгорещи на висока температура. Счупете яйцата едно по едно. Със супена лъжица, внимателно загребвайте от мазнината и поливайте яйцата, докато жълтъка започне да ...
Макарони с пресни зеленчуци
26-03-2013 22:16
Време на приготвяне: 20 минути
Порции: 2
300 грама макарони
2 червени чушки
1 патладжан
½ сл сух босилек
сол на вкус
зехтин
зелена салата
50 гр едро настърган пармезан.
Сварете макароните според инструкцията на пакета. След като отцедите водата, добавете 2 сл зехтин и босилека. Объркайте.
Нарежете чушките и патладжана на едро. Задушете за 10 минути в малко зехтин. ...
Босилекова тарта
12-03-2013 21:00
Време на приготвяне:10 минути
Време за печене: 15 минути
Порции:10
Тартата се прави с остатъците от соления кейк и крем, използвани за направата на доматено-босилековата торта.
Парчетата кекс се натрошават и объркват с остатъците крем, добавя се едно яйце и се приготвя гъста хомогенна смес - по консистенция наподобяваща на тесто.
Намажете с малко зехтин ...
Пикантни печени патладжани
06-03-2013 16:33
Време за приготвяне: 10 минути
Време за печене:30 минути
Порции:2
2 големи патладжана
2 чл едро смлян лют червен пипер
зехтин/олио
сол
Разрежете патладжана по дължината на половина, а всяка половина на четири. Наредете в огнеупорен съд. Посолете със сол и лют пипер. Обилно поръсете с олио или зехтин.
Печете на 170 градуса около половин час.
Сервирайте топли.
Да ви ...
Бобена салата
28-02-2013 17:09
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 4
1 чч (чашата от 250 мл ) боб
3 сл елда
3 сл киноа
3 сл амарант
1 голяма връзка магданоз
1 връзка зелен лук
5-6 репички
1 голям морков
сол на вкус
слънчогледово олио
кората на един лимон
1-2 сл прясно изцеден лимонов сок
Измийте много добре елдата, амаранта и киноата. Зрънцата са много дребни и ...
Мариновани зеленчуци
18-02-2013 22:23
Време за приготвяне:30 минути
Порции: 4
1 средна глава карфиол
1 средна глава броколи
2 големи моркова
1 тиквичка
1 скилидки чесън
1 парче пресен джинджифил около 5 см
1 сл оцет – бласамико, ябълков оцет или прясно изцеден лимонов сок
4 сл зехтин
½ чл сол
½ чл дижонска горчица /пропуснете, ако спазвате автоимунния протокол/
Нарежете морковите и тиквичката на лентички. ...
Пикантни вегетариански дюнери с леща и ориз
27-01-2013 19:31
Пикантни вегетариански дюнери
Време за приготвяне: 1 час Порции: 6
150 гр жълта леща
150 гр кафяв ориз
3-4 средно големи картофа
1 морков
10 скилидки чесън
1 глава лук
1 парче (около 3-4 см) пресен джинджифил
½ чл смлян кимион
½ чл куркума
½ чл гарам масала
½ чл сумак
1/3 чл смян джинджифил
½ чл къри
щипка шафран
1чл едро смлян червен пипер
сол на ...
Рибена чорба
03-12-2012 21:51
Време за приготвяне: 60 минути
Порции: 6-8
1 парче сьомга котлет около (200 гр)
1 парче толстолоп котлет или сом(150 гр)
няколко парчета паламуд
4 средно големи картофа
2 средно големи моркова
6 средно големи скариди
сол на вкус
2 сл соев сос
около 2 см парче пресен джинджифил
малка връзка пресен кориандър
едро смлян черен пипер и лют червен
В голяма тенджера ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
