Алпийски кексчета с извара и тиквички
30-08-2012 17:24
Време за приготвяне 20 минути
Време за печене 30 минути
Порции: 12
4 с.л настъргани тиквички ( около една малка тиквичка)
4 яйца
4 сл извара
10 сл с връх овесени трици
5 сл с връх пшенични трици
½ чч кисело мляко
1 сл сода
½ чл сол
малка връзка копър
50 гр кашкавал
Включете фурната на 160 градуса Целзий да загрява.
Белтъците се ...
Печени домашни картофи
16-08-2012 13:39
Време за приготвяне: 20 минути
Време за печене: 1 час
Порции: 6
1кг пресни картофи
1 голяма връзка розмарин
Сол на вкус
100 мл зехтин
Накиснете и добре измийте картофите.
Вариант 1
Застелете с хартия за печене голяма тава. Наредете картофите вътре.
Посолете и наредете клончетата розмарин отгоре. Полейте обилно със зехтина. Завийте тавата с фолио и печете около час ...
Баничка с прясна мента и сирене
10-08-2012 22:09
Време за приготвяне: 15 минути
Време за печене: 30 минути
Порции: 4
100 гр сирене
6 листа кори за баница
2 яйца
100 мл газирана вода
50 мл зехтин
1 голяма връзка прясна мента или джоджен
Измийте и подсушете ментата. Нарежете я на едро. Натрошете сиренето. Разбийте яйцата.
Намажете тавата с малко зехтин. Вземете 3 кори и ги подредете една ...
Талиатели с босилек и запечени орехи
19-06-2012 23:28
Време на приготвяне: 10 минути
Порции: 3
1 пакет прясна паста – талиатели
сол на вкус
1 малка връзка босилек
100 гр орехови ядки
50 - 100 мл зехтин
Талиетелите се сваряват спред инструкцията на опаковката. Не трябва да врат повече от 3-4 минути.
Изцеждат се внимателно и обилно се поливат със зехтин. Орехите се запичат в сух ...
Прясно осолена сьомга с узо и портокалов сок
07-06-2012 22:56
700гр. филе от прясна сьомга без кожа
1 еспресо чашка морска сол около (50-60мл)
½ еспресо чашка кафява захар
Сока от един портокал
20 мл узо
1 връзка ситно нарязън копър
Рибата се преглежда внимателно и ако има кости се изчистват. Застилете с домакинско фолио елепсовиден съд от йенско стъкло или друга дълбока тава. Отстрани на ...
Хапки с прясно сирене и арганово масло
11-02-2012 13:59
Време на приготвяне: 15 минути
Порции: 2
Няколко филии пълнозърнест хляб
200 гр прясно сирене
зърна бял, зелен и розов пипер
арганово масло ( или зехтин)
пресен риган
Нарежете филиите на парчета и ги препечете. Нарежете сиренето. В чиния наредете хляба, отгоре поставете парче сирене и поръсете с едро счуканите зърна пипер. Залейте с аргановото масло и ...
Солен кейк с ябълки, сирене гауда и хамон
02-02-2012 18:05
Време на приготвяне: 20 мин
Време на печене: 50-60 мин
Порции: 14 парчета
Рецептата е адаптирана от www.kulinarno-joana.com
450 гр брашно
125 гр много меко масло
½ чл сол
10 гр бакпулвер (1 пакетче)
1 сл ситно нарязана прясна салвия (градински чай) или ½ сл сух розмарин
2 яйца
4 средно големи ябълки
150 гр сирене гауда или кашкавал
200 гр хамон ...
Солен кейк със сушени чери домати и босилек
28-01-2012 22:11
Време на приготвяне 20 мин
Време на печене: 45-60 мин
Порции: 12 парчета
Aдаптиранo от читателска рецепта на сп. Кулинар Журнал
4 яйца
4 сл зехтин
100 мл прясно мляко
4 сл нарязани сушени домати (в рецептата са използвани чери, предварително накиснати в зехтин)
150 гр натрошено саламурено сирене
1 сл ситно нарязан пресен босилек или стрит сушен
1 чл ...
Салата от домати, мариновани патладжани и тахан
22-09-2011 17:13
Време на приготвяне: 2 часа
Порции: 4
4 средно големи домата или 500 гр чери
4 патладжана
1 сл тахан
4 сл зехтин
1 сл балсамов оцет
4 скилидки чесън
½ сл сол
1 сл ситно нарязън пресен босилек
Измийте и подсушете патладжаните. Застилете една средно голяма тава с хартия за печене. Наредете патладжаните в нея и я сложете ...
Салата с кус-кус и зелен боб
26-07-2011 07:26
Порции 4
Време на приготвяне 40 мин
Адаптирано www.joythebaker.com
100гр кускус (арабски)
300 гр пресен зелен боб
1 краставица
1 лимон
100 гр сирене
100 гр печен шам фъстък
зелен лук
пресен магданоз и мента
зехтин
сол
Залейте кускуса със същото количество вряла вода и разбъркайте енергично.
Оставете да изстине, като от времена време го разбърквайте с вилица, за да не залепне.
Измийте и изчистете ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
