Алпийски кексчета с извара и тиквички

Време за приготвяне 20 минути

Време за печене 30 минути

Порции: 12

 

 

 

 

 

• 4 с.л настъргани тиквички ( около една малка тиквичка)
• 4 яйца
• 4 сл извара
• 10 сл с връх овесени трици
• 5 сл с връх пшенични трици
• ½ чч кисело мляко
• 1 сл сода
• ½ чл сол
• малка връзка копър
• 50 гр кашкавал

 

Включете фурната на 160 градуса Целзий да загрява.

Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг. Жълтъците също се разбиват и към тях се добавят тиквичките и изварата. Разтворете содата в киселото мляко. Изсипете млякото при жълтъците и добавете двата вида трици и нарязания на ситно копър. Разбъркайте до получаването на хомогенна смес. Накрая добавете и разбитите на сняг белтъци. Разбъркайте хубаво  с дървена лъжица.

 

 

С помощта на лъжица сипете сместа във  формички за мъфини или намазани с мазнина купички за крем карамел. Нарежете кашкавала на кубчета и поставете по средата на всяко кексче по едно кубче.

Печете около 40 минути до зачервяване. Извадете от фурната и оставете да се охладят за 5-10 минути. След това ги извадете от формичките. Подредете ги върху решетка, за да могат да изстинат напълно.

 

 

Съхранявайте в добре затворен контейнер в хладилника.

 

Да ви е сладко,

 

Деси

Продукти:
яйца
подправки » копър
зеленчуци » тиквички
млечни » извара
млечни » кашкавал
трици » овесени
трици » пшенични

Баница “Анна”

Време за приготвяне: 20 минути Време за печене: 40 мин Порции: 20 парчета                                   1 пакет кори за баница – 12 листа 300 гр сирене 125 гр масло 4 сл олио 3 яйца 250 мл неароматизирана газирана вода Разстопете маслото на водна баня. С вилица натрошете сиренето на малки парчета. Включете фурната на 180 градуса Целзий. Намажете дъното на тавата с ...

Тост с авокадо и забулено яйце

Време за приготвяне 20 минути Порции: 2   Време е за късен обяд. Днес списание "Delicious " ми даде страхотна идея - тост с авокадо и забулено яйце Разбира се, внесох малко подобрение и бързам да предам нататък ;)                   Необходими продукти за двама: едно авокадо 4 яйца 1 морков, няколко стафиди, четвърт червено цвекло, малко рукола, сусам, зехтин, оцет  4 филии хляб по избор – ...

Овесени кексчета с боровинки

Време за приготвяне: 10 минути Време за печене 30 минути Порции: 10 кексчета                               Веган вариант: 16 сл овесени трици 7 сл овесено брашно 1 добре узрял банан ½ чч боровинки 1 бакпулвер (10 гр) 1 чл сода за хляб 200 мл кокосово мляко Вариант с яйца и масло: 16 сл овесени трици 7 сл овесено брашно 1 добре узрял банан ½ чч боровинки 1 бакпулвер (10 ...

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси