Веган ябълков кекс с подправки
23-08-2022 21:10
Кексът с плодове или без си остава най- бързият десерт, който можем да направим, когато “сладкият ни зъб” се обади.
Моят от няколко дни ме тормози. Вчера се поддадох на провокацията и голямата импровизация на тема какао и тиквички, а днес е ябълки и канела.
За вчерашния няма какво да споделя, ...
Трайфъл с шафранов крем, нар и хрупкави лешници
28-02-2017 16:13
Трайфълът, този „популярен“ у нас десерт ни застигна още в третия епизод на Bake Off: Най-сладкото състезание.
Не го очаквах така скоро, но не бях и изненадана - стъклената купа със слоеве, пандишпан, крем, плодове и ядки е много популярна на острова. Участвахме в британско предаване, има логика да ни предизвикат ...
Веган ябълково тирамису
15-03-2016 22:32
Ябълковото тирамису стана тирамису случайно. Опитвах се да сътворя сурова торта на пластове, уплътнени с пухкав шоколадов крем. Беше си обикновена карадамонена ябълкова торта до момента, в който поръсих обилно с пласт сурово какао.
На следващия ден, когато отрязах сочно парче и с малка лъжичка загребах хапка от всеки слой, ...
Рапсодия в лилаво или торта с какао, кокос и боровинки
16-02-2016 21:10
Време за приготвяне 1 час
Порции: 8-10
Свежото слънчево време и подправки от саксия в разгара на топлата зима, ме вдъхновиха за тази прекрасна на вид и вкус торта.
Обикновено, рецептите се зараждат в главата ми отзад напред. Представям си снимката, а след това измислям рецептата.
Този път погледът ми се спря върху саксия ...
Вкусна баклава с орехи и круши
10-01-2016 20:54
Време за приготвяне 1 час и 30 минути
Порции: 30 парчета
Адаптирано от списание Меню
След коледно-новогодишните празници и последвалите именни дни - „Да направя нещо сочно и сладко за хапване“ едва ли фигурира в листа от задачите за вършене през идните седмици на който и да е от вас.
Осмелявам се, в дните ...
Сурова кокосова торта
13-12-2015 10:20
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 10
По случай рождения ден на клуба - спретнах нов модел сурова веган торта. Подсилих познатия вкус на шоколад и кокос с фин аромат на лимонена мащерка. Получи се много добре ;)
За какаовия блат:
1 ½ чч смлени орехи
10 меки фурми
2 сл какао
2 сл кокосово масло
За кокосовия ...
Постен сладкиш с ябълки и шоколадова глазура
05-12-2015 11:39
Време за приготвяне: 2 часа
Порции: 20 малки парчета
Днес споделям с вас модификацията на стара рецепта за постен сладкиш с ябълки. Правя въпросния сладкиш още от времето, когато в неделите със съквартирантите обичахме да се събираме около масата за неделното преяждане.
Тогава sundaybakeclub още не съществуваше, но имено тези недели допринесоха ...
Сурова шоколадова торта с круши
30-10-2015 12:39
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 8
Шоколад и круши – любима комбинация.
Уикенда си отидох у дома – при мама. Всяка наша среща е едно малко празненство. Обикновено, тя ни посреща с няколко вкусни гозби, а този път бяха няколко по две – постни и месни.
Майка ми е голяма майсторка на българската ...
Печени дюли
25-10-2015 19:08
В края на месец октомври се радваме на изобилие от есенни плодове – круши, ябълки дюли, грозде!
Всички приятно закръглени и изпълнени със сладък сок! Подходящи са, както за любимите ми пайове, така и за разнообразни плодови сладкиши.
В петък получих кашонче с домашни дюли. Обичам ги много, но често не ми ...
Маслен сладкиш с фурми и кардамон
22-10-2015 17:51
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 25 -30 парчета
След дълго проучване, четене и опитване на ирански сладки си създадох собствен вариант на сладкиш с фурми.
Кръстих го "ирански ", защото съдържа няколко от основните съставки на иранските десерти – брашно, масло, захар, фурми и кардамон.
Мисля че резултатът се получи добре.
Първоначално използвах по-малко ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
