Рапсодия в лилаво или торта с какао, кокос и боровинки
16-02-2016 21:10
Време за приготвяне 1 час
Порции: 8-10
Свежото слънчево време и подправки от саксия в разгара на топлата зима, ме вдъхновиха за тази прекрасна на вид и вкус торта.
Обикновено, рецептите се зараждат в главата ми отзад напред. Представям си снимката, а след това измислям рецептата.
Този път погледът ми се спря върху саксия ...
Сурова кокосова торта
13-12-2015 10:20
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 10
По случай рождения ден на клуба - спретнах нов модел сурова веган торта. Подсилих познатия вкус на шоколад и кокос с фин аромат на лимонена мащерка. Получи се много добре ;)
За какаовия блат:
1 ½ чч смлени орехи
10 меки фурми
2 сл какао
2 сл кокосово масло
За кокосовия ...
Маслен сладкиш с фурми и кардамон
22-10-2015 17:51
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 25 -30 парчета
След дълго проучване, четене и опитване на ирански сладки си създадох собствен вариант на сладкиш с фурми.
Кръстих го "ирански ", защото съдържа няколко от основните съставки на иранските десерти – брашно, масло, захар, фурми и кардамон.
Мисля че резултатът се получи добре.
Първоначално използвах по-малко ...
Свежа ябълкова торта
01-04-2015 15:30
Време за приготвяне:2 часа
Порции: 8
За блата
2чч орехи
10 - 15 фурми
2 ябълки
2 сл тахан
½ чч овесени ядки
2 чл канела
За крема:
2 чч сурови слънчогледови семки
2 сл разтопено кокосово масло
200 мл кокосово мляко или друго ядково мляко. Може да използвате и водата, останалa от накисването на ядките.
5-6 сл агаве или мед
Сокът и кората ...
Oриз с леща и фурми по ирански: „Adas Polow”
16-02-2015 22:04
Време за приготвяне: 2 часа
Порции: 4-5
Мечтите за пътуване на Изток този уикенд ме отведоха в готварския сайт на една иранка, живееща в Америка – www.mypersiankitchenn.com;)
С две думи бих нарекла иранската кухня палитра от аромати! За разлика от по-източните си съседки – Узбекистан и Киргизстан, които ме разочароваха с оскъдните си ...
Малиново изкушение
25-10-2014 09:10
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 8
1 чч сурови бадеми
2 чч сурово кашу
2сл какао
15 фурми
1 лайм/лимон/
½ връзка прясна мента
1 сл кокосово масло
250 гр замразени малини
2-3 сл сироп от агаве или мед
От предишната вечер, накиснете кашуто в гореща вода.
Ако сте нетърпеливи, може и без накисване;)
Преди да започнете, извадете малините от фризера ...
Веган сурова торта с круши и кардамон
09-08-2013 14:21
Време за приготвяне: 2 часа
Време за печене: Не е необходимо
Порции: 12
За блата:
1 кутия меки фурми
2 чч сурови бадеми
4-5 сл Бейлис
За крема:
4 големи круши
1 ½ сурови бадеми
1 чл смлян кардамон
5 сл кокосови стърготини
1 сл мед
1сл кокосово масло
1 сл прясно изцеден лимонов сок
За шоколадовия ганаш:
125 гр какаова маса/Може да бъде заменена с ...
Веган какаови трюфели
09-07-2013 22:03
Време за приготвяне: 1 час
Порции: около 25 бонбона
1чч бадеми
1 чч орехи
1/3 чч какаови зърна
8-10 фурми
2 сл кокосово масло
1 банан
kората на един лайм
1 чл ситно нарязана прясна мента
2-3 сл неподсладено какао на прах
*1чч - чаша от 300мл
Бадемите, орехите и какаовите зърна се смилат на ситно в блендер.
Добавя се кокосовото масло, смачканият ...
Тарталети с бананов крем
23-06-2013 10:51
Време за приготвяне: 30 минути
Порции: 8
½ чч сурови орехи
1 чч фурми, изчистени от костилките. Използвайте фурми, които се продават в кутии, а не насипни. Насипните са със захар и са много сухи.
1 банан
1 сл кокосово масло
2 сл кокосово мляко
½ чч сурово кашу, предварително накиснато за 2 часа в топла вода.
семена ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
