Сухи чушки пълнени с ориз,праз, кисело зеле и сушени кайсии
17-12-2013 22:59
Време за приготвяне: 1 час
Време за печене: 20-30 минути
Порции: 10 средно големи чушки
½ чч кафяв ориз
10 сухи чушки
1 стрък праз
1 голям морков
50 гр сушени кайсии
няколко листа кисело зеле
чубрица
сол
½ чл смлян червен пипер
4-5 сл зехтин
Накиснете чушките от предишната вечер в топла вода. Ако са с дръжки, предварително ги махнете и ...
Картофени кюфтета
16-11-2013 18:43
Време за приготвяне: 30 минути
Време за печене: 30 минути
Порции: 15 кюфтета
1 кг картофи
½ чч белени слънчогледови семки
1чл семена от резене
2 сл ситно нарязан пресен копър
1чл тахан
сол на вкус
Накиснете семките в студена вода за няколко часа. Обелете и сварете картофите. Намачкайте картофите, добавете семките, семената резене, тахана и копъра. Посолете. Разбъркайте ...
Мусака с ориз, праз, листа от червено цвекло и орехи
02-11-2013 14:25
Време за приготвяне: 1 час
Време за печене: 30-40 минути
Порции: 4
1 чч кафяв ориз
2 големи стръка праз
5-6 пресни листа от червено цвекло
1 чл мащерка
сол
черен пипер
олио или зехтин
Накиснете оризът в гореща вода за около 1 час.
Сложете отцедения ориз в тенджера и сипете около чаша и половина вода. Поставете капака на тенджерата и ...
Печен карфиол
23-10-2013 21:36
Време за приготвяне: 10 минути
Време за печене: 30
Порции: 4
1 глава карфиол
1 сл кимион на зърна /заменете го с куркума и един два дафинови листа, ако спазвате автоимунния протокол/
Сол
Зехтин
Измийте карфиола. Накъсайте го на средно големи цветчета. Наредете ги в тава. Посолете и поръсете с кимион. Наръсете със зехтин. Печете на 200 ...
Картофен пай с леща и бакла
20-10-2013 16:32
Време за приготвяне: 2 часа
Време за печене: 1 час
Порции: 6
За блата:
10-12 по-малки картофа
½ връзка копър
8 сл овесени трици
сол
50 мл зехтин или олио
За пълнежа
250 грама черна пакистанска леща /може и обикновена българска/
250 грама зърна бакла /може да бъде заменена с боб/
250 кокосово мляко /може да бъде заменено с готварска сметана/
1 чл ...
Хляб от спелта и бира Leffe
04-09-2013 21:12
Време за приготвяне: 20 минути
Време за печене: 40 минути
Порции: 1 голям хляб
1чч брашно от спелта*
1 чч овесено брашно*
1 чч овесени трици*
1чл сол
1 п бакпулвер (10 гр)
1 средно голяма малка тиквичка (около 1 ½ чч настъргани) – при дегустацията установих, че количеството на тиквичките е много - хлябът стана малко глитав. ...
Оризова салата с боровинки
03-09-2013 20:57
Време за приготвяне: 1 час
Порции: 7
По идея на www.joythebaker.com
1 чч кафяв ориз
2 големи чушки – една червена и една зелена
½ чч боровинки
10 гр зелени маслини
100 грама сурови орехи
2 глави лук
1 връзка магданоз
Накиснете ориза в топла вода. Измийте магданоза и го оставете да се изцеди хубаво от водата. Запечете орехите в ...
Постен гювеч
16-08-2013 14:33
Време з а печене: 2 часа
Порции: 4-6, зависи от големината на гювеча
няколко картофа
2 моркова
2 чушки
2 патладжана
1 тиквичка
Малко зелен боб
Малко бамя
2 добре узрели домата
2 глави лук
4-5 скилидки чесън
няколко дафинови листа, чубрица и пипер на зърна
Картофите се обелват и нарязват на средно големи кубчета. Тиквичките, патладжана, чушките и морковите се нарязват ...
Домашна лютеница
15-08-2013 20:37
Време за приготвяне: 1 ден
Порции: около 20 буркана от 300мл
15 кг домати
7 кг чушки
7 кг патладжани
2 кг моркови
зърна черен пипер
За марината
1 чч олио (чаша от 250 мл)
1 чч захар
1 чч червено вино
2-3 чл сол
Лютеницата е занимание, което ще ви отнеме цял ден. За целта се въоръжете с търпение и желание. ...
Сандвич Планинар
02-08-2013 23:47
Време за приготвяне: 30 минути
Порции: колкото повече, толкова повече – в случая 4 сандвича
4 дебели филии соден хляб (купен от магазина, но ето тук може да разбереш как да си го направиш сам)
2 червени чушки
1 ябълка
2 сл ситно нарязан пресен копър
150 гр луканка
100 гр сирене ементал или обикновен кашкавал
кокосово масло
Нарежете ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
