Селска салата
16-08-2012 15:28
Време за приготвяне: 20 минути
Порции: колкото повече, толкова повече
Няколко домата
Краставички
Зелени чушки
Лук
Сирене
Кашкавал
Зехтин
Сол на вкус
Нарежете зеленчуците, сиренето и кашкавала на кубчета, лука и чушките на филийки.
Смесете всичко в голяма купа и поръсете със сол, зехтин и босилек. Сервирайте с препечени филийки.
Да ви е сладко,
Деси
Тиквена крем супа с козе сирене
24-10-2011 22:44
Време на приготвяне: 40 минути
Порции: 6
четвърт сурова тиква
3 моркова
една средна глава лук
средно голямо парче пресен джинджифил
30 гр масло масло /ако спазвате автоимунния протокол, заменете маслото с кокосово масло или зехтин/
щипка куркума
щипка къри /пропуснете го, ако спазвате автоимунния протокол/
щипка кориндър /заменете със ...
Боб със сушени манатарки
17-10-2011 22:33
Подробна инструкция за варене на боб може да намерите тук.
2 чч боб
1/3 чч зехтин
2 моркова
4 скилидки чесън
2 глави лук
1 чл суха мащерка
1 чл едро смлян леко лют червен пипер
1 чл сол
½ чл смлян черен пипер
½ чч сушени манатарки
малка връзка пресен джоджен
Сложете боба в дълбок съд и го залейте с гореща ...
Задушена бамя с моркови
19-09-2011 21:55
Бамята - близка и далечна. Все по рядко срещам реепти с бамя, а тя може да бъде много вкусна сготвена с подходящите подправки и лесно адаптирана към различи хранителни режими.
Споделям с вас една идея, която ще допадне на цялото семейство;)
Време на приготвяне: 20 мин
Време на печене: 40 мин
Порции: 2
500гр бамя
3 ...
Салата с кус-кус и зелен боб
26-07-2011 07:26
Порции 4
Време на приготвяне 40 мин
Адаптирано www.joythebaker.com
100гр кускус (арабски)
300 гр пресен зелен боб
1 краставица
1 лимон
100 гр сирене
100 гр печен шам фъстък
зелен лук
пресен магданоз и мента
зехтин
сол
Залейте кускуса със същото количество вряла вода и разбъркайте енергично.
Оставете да изстине, като от времена време го разбърквайте с вилица, за да не залепне.
Измийте и изчистете ...
Салата от кускус и прясна мента
17-04-2011 15:03
Салата от кускус и прясна мента
Време на приготвяне: 1 час
Порции: 6
1 чч марокански кускус
1 голям домат
1 краставица
4 стръка зелен лук
малка връзка прясна мента
малка връзка магданоз
50 гр стафиди
4 сл зехтин
4 сл оцет или лимонов сок
сол на вкус
Сипете кускуса в купа и залейте със същтото количество гореща вода. Разбъркайте енергично с вилица, ...
Руло с коприва и варени яйца
17-04-2011 14:32
Руло с коприва и варени яйца
Време на приготвяне: 2 часа
Време за опичане: 40 минути
Порции: 10 средно големи парчета
За тестото
200 гр бяло брашно
300 гр типово
1 пакетче суха мая
250 мл топло прясно мляко
1 яйце
50 гр меко масло
1 щипка захар
1 щипка смлян кориандър
няколко смлени зрънца кардамон
1 чл сол
За плънката
500 гр зелена коприва
150 гр ...
Ориз по азиатски
10-04-2011 21:15
Ориз по азиатски
Време на приготвяне: 15 минути
Време за готвене : 20 минути
Порции: 4
1 чч ориз басмати
2 моркова нарязани на лентички
1 тиквичка нарязана на лентички
1 малко парче зеле нарязано на лентички
4 стръка зелен лук,
2 стръка пресен чесън
3 сл соев сос
50 гр бамбукови филизи
1 сл тахан
6 сл зехтин
2 яйца
Смесете нарязаните зеленчуци (без ...
Отново на линия с няколко пикатни рецепти
19-03-2011 14:34
Ехо, имали някой? Аз отново съм на линия - въоръжена с фотоапарат и готварска книга.
Моля, да ме извините за липсата на здравословни рецепти през последните две седмици, но бях напълно погълната от консултантския бизнес. За съжаление, не в областа на кулинарията. Някъде в секцията “за нас” обяснявам какво работя. Но ...
Салата от броколи и портокали
19-03-2011 14:21
Седмицата ми беше доста натоварена и не можах на време да ви пусна избора за тази неделя. Но преполагам сте се досетили, от анонса във Facebook, че ще е нещо здравословно. И така ще е до края на месец март.
Сега не унивайте и не си мислете че ще ...
Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода.
Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си...
Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
Всяко едно пътуване на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.
Преди време попаднах на публикация на ...
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“ ден.
Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед.
Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.
Наздраве,
Деси
