Петровски круши потопени в шоколад

Време на приготвяне: 40 минути

Порции: около 20 малки круши

 

 

 

 

• 1кг малки петровски круши, ако е възможно с добре запазени дръжки
• 200 гр натурален шоколад – аз използвах с 50% съдържание на какао

 

Крушите се измиват и подсушават добре. С остър нож, се подравняват от долната страна, за да могат да стоят изправени.

 

 

Шоколада се разтопява внимателно на водна баня:

Включете котлона на 2. Напълнете до половината една тенджерка с вода и я сложете върху котлона. В нея сложете друг дълбок съд с начупения шоколад. Внимателно разбърквайте, от време на време, докато шоколада се разтопи напълно. Лъжицата, с която бъркате, трябва да е суха и да внимавате да не попадне вода в шоколадовата смес.  Също така,  много е важно, да не позволявате на водата да заври, ако трябва намалете още котлона.

Застилете широка плитка чиния с хартия за печене.

Топвайте крушите една по една в разтопения шоколад и внимателно подреждайте върху хартията.

 

 

Готовите круши приберете в хладилника. Слад като шоколада се втвърди напълно, приберете в плътно затваряща се кутия. Така прибраните круши могат да издържат до една седмица в хладилника.

 

 

 

Да ви е сладко,

 

Деси

Продукти:
плодове » круши
шоколад » черен

Love calls everywhere and always…

Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.

Най-харесвани

Студено кафе с ароматни подправки

  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси

Изработка на сайт

• Карта на сайта
• За нас
• За контакт
• Условия за ползване
• Права за ползване
• Въпроси