Тази седмица в кухнята: Петровден

Тази седмица в кухнята: Петровден


Тази седмица в кухнята: Петровден
27-06-2012

29 Юни -  Петровден, денят на апостолите Петър и Павел, е един от най-почитаните православни празници в България. 

Празничната трапеза включва блюда от традиционната българска кухня – като прясна пита, пълнено пиле,  мляко с ориз, първите ябълки и круши - наречени Петровки.

 Всичко се подрежда на масата. Най-възрастната жена в семейството прекажда трапезата и след това разнася млякото с ориз,  предварително  разсипано в нови купички  заедно с  ябълките и крушите.

 

 

Тази година празника се пада в петък –работен ден. Трудно ще е да намериш време да пълниш пиле, да не говорим да вариш мляко с ориз. Но лесно ще намериш ябълки и круши петровки.

И  ако искаш да изнедадаш някой именник приятно, ти предлагам една много бърза и ефектна рецепта – Круши в натурален шоколад. Колкото до вкуса - няма да го коментирам:) Убеди се сам:)

 

Деси

 








Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички