Отгледай си сам зелени подправки
Първата поредица от мартенски слънчеви дни започна! Време е, да се замислим за озеленяването на откритите пространства в нашите домове. За някой щастливци, това ще е дворът на къщата, за други балкона на апартамента. Двор или балкон, няма значение и за двете места първо трябва да си направим разсад.
Освен цветя на моя балкон, от 4 квадратни метра, тази година реших да посадя и сандъчета с подправки. Така винаги, когато ми потрябва някоя зеленина, ще ми е на една ръка разстояние. Замислила съм да позиционирам, на по-слънчевата страна, и две големи кофи с чери домати.
Вече цяла година си крепя на прозореца саксия с розмарин, риган и градински чай – те са многогодишни.
Купих семена от джоджен, мента, мащерка, червен босилек, рукола и чери домати.
 |
Намерих стари семена от латинка – цвете с много приятен аромат и цветове. Ако не се лъжа и листата му стават за салата. Ще потърся повече информация и току виж съм го сготвила.
Намирам и семена от босилек, с дребните листенца. Това е по –популярният вид за България. В тази му разновидност, босилекът присъства в българските градини от десетки години, но нашите баби са го ползвали предимно за църковни обреди - радостни и тъжни.
Така. Семената са на лице. Какво ми трябва?
Няколко сандъчета, голяма торба пръст, кофички от кисело мляко за доматите, няколко тъмни чувала за боклук и няколко китайски клечки за хранене. Класика.
 |
 |
В супермаркета намирам нещо ново. Разградими, торфени кофички, в които правиш разсад и после го засаждаш в земята директно с кофичката.
Пълня сандъчетата с пръст, оставям два пръста разстояние до върха. Хубаво притискам пръстта и след това поливам. Сега, разпределям в кой съд какво ще посея. Внимателно посолявам семената върху цялата площ на сандъчето. От горе поръсвам с малко пръст и напръсквам с вода.
 |
Изрязвам етикетчетата от пакетчетата и с тиксо ги залепвам върху по-дебелата част на китайските клечки. Ще ги използвам за маркиране на сандъчетата – в пръстта всичко изглежда еднакво.
Забождам пръчката, в съответствие с етикетчето в сандъчето и го увивам хубаво в черен найлонов плик.
За сега, потреждам увитите в найлон сандъчетата в коридора. Още е студено. Температурите падат под нулата през нощта и може нищо да не поникне, ако ги оставим отвън.
Заемам се с чери доматите и латинките. Пълня торфените кофички с пръст. Навлажнявам я по описания по-горе начин. Във всяка кофичка слагам по няколко семенца домати. Покривам с малко пръст и напръсквам с вода. Латинките по същия начин.
 |
Нареждам кофичките с плитък съд и завивам с найлон.
Чакам.
След една седмица ги проверявам.
Яхууу, руколата напира, вече е с височина от 5 см. Отвивам я. През деня изнасям сандъчето на терасата, за да се калява, вечер го прибирам...
 |
Когато поникнат семената, трябва да ги отвиете и преместите на светло, защото без светлина ще пожълтеят и изгният.
Чакам....
Деси
Още статии
Време е да помислим за градинката на терасата 21-02-2016
Рано е да изнасям цветята навън, но малката цветна градинка на терасата започна да ми липсва. Сутринта с кошницата под ръка, отидох на пазара за цветя Димитър Петков.
Пазарът се намира съвсем близо до метро станция Константин Величков. Има голямо разнообразие ... |
Love calls everywhere and always…
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Студено кафе с ароматни подправки
Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
Коментари
Вашият коментар