Тази седмица в кухнята:  На море

Тази седмица в кухнята: На море


Тази седмица в кухнята:  На море
19-07-2012

 

 Пикник  На море

 

“......Увивам в ленена кърпа ръжения хляб, направен вчера, с маслини, сушени домати и ръчно смляно пред  очите ми брашно, купено от едно малко магазинче на Солунска N 42.

Сипвам охладеното бяло вино в термуса, опаковам френските сиренца и пастета. Почудвам  се къде да сместя няколко парчета от кайсиевия пай.  И си мисля колко хубаво би било, ако имах кошница. С метални прибори, които се захващат с връвчици за капака и стъклени чашки със столче за виното.  Чакам Петя и Жорката и заминаваме за Балкана. С кола до Сопот. От там ще се качим с лифта до някъде - май до хижа Незабравка.  Малко разходка до х. Добрила и ако има ентусиасти, изкачваме на бързо някой от съседните върхове – я Амбарица, я Купена.

Втория,  няма да е много бързо, но гледката ще си заслужава. Там, на някой от  върховете,  вадим храната и изяждаме всички вкусотийки..

Мисля си, че в случая е добре че нямам кошница. Ще набутам всичко в раницата. Кошницата е за мързеливци. Ние си имаме раници и ще катерим! Ръцете ни трябва да са свободни, за да правим снимки........”

 

Планът беше супер. И  всичко щеше да се случи, както беше замислено и описано по-горе,  ако не ми беше паднало рязко нивото на витамин Д в кръвта –  и спешно се наложи да замина на море;)

Нещата се преобърнаха. Четвъртък вечер е. Не правя хляб. Не купих  и сирена и пастет, а пък идеята за кайсиевия пай има нужда да отлежи  още малко. Бях на  маникюр и сега бързам да постна тези няколко реда и да стягам багажа.

 

 

 

Мили Пете и Жорка, не идвайте да ме взимате - няма да ме има.  Ако сте гладни,  отсреща в магазина пекат хляб всяка сутрин. Няма да е толкова вкусен, както моя,  но кагото се върна ще се реванширам. Жорка, направи на Петето палачинки, от американските, да не се сърди, че няма да ходи никъде този уикенд. Или, я по-добре, запалете колата и отидете без мен. Ще е хубаво.  Ще наблюдавате делтапланеристите, които летят над Сопот.  Може и по един полет да осъществите.

 

Мили Ели, Илия и Ра и вас ви подведох за този уикенд, но какво да се прави слънцето напече, стана много топло, време си е за море. ... И на вас ще се реванширам през оставащите летни дни. Отново ще идем  в планината.

 

 

 

Хора, ако някой сготви нещо, снимайте го  добре и пратете да се върти на стената.

 

Хубав уикенд,

 

Деси








Тази седмица в кухнята: Когато не знаем на къде да тръгнем...

Тази седмица в кухнята: Когато не знаем на къде да тръгнем...
01-05-2011 17:17
Имам една много хубава книга в къщи. Казва се “Пътуване – кога и къде да отидем", редактор консултант Крейг Дойл. Мнооооого хубава... В нея можеш да прочетеш за всеки месец коя е най-подходящата дестинация за пътуване в цял свят, какви са климатичните условия, как да стигнеш до там и какво можеш да ...
виж още ...
Flower

Великденски празници

Великденски празници
25-04-2011 20:18
В петък сутрин, точно преди Великден, набързо събрахме багажа, взех фотоапарата и статива и се отправихме към малкото и китно селце Церовец, намиращо се на около 40 км североизточно от Русе. Според местните хора, името на селото идва от цер /бял дъб/, с който местността изобилства. Разположено на два баира, това е ...
виж още ...
Flower

На планина през почивните дни

На планина през почивните дни
11-07-2012 17:41
Ако се чудиш къде да прекараш уикенда, Пирин е една много добра идея. Лесно достъпна от към Банско или Добринище. От Банско, по асфалтов път, можеш лесно да стигнеш до х. Вихрен. От там, до връх Вихрен и Кончето по маркирани пътеки - за около един ден отиване и връщане. Друга опция, е ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакДива ферментация на зеленчуци
Малиново изкушениеКартофен пай с леща и бакла
Соден хляб с лимец, босилек и чесънДвойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лайм
Печен патладжан по персийски Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички