Малиново изкушение

Малиново изкушение


Малиново изкушение
25-10-2014

Време за приготвяне: 1 час

Порции: 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


От предишната вечер, накиснете кашуто в гореща вода.  

Ако сте нетърпеливи, може и без накисване;)

Преди да започнете, извадете малините от фризера и ги оставете да се размразят.

 

 

За основата

Смелете фино бадемите в блендер или кухненски робот. Изчистете фурмите от костилките и ги нарежете.  В купа смесете бадемите, какаото и фурмите. Намачкайте всичко хубаво с ръце. Прибавете 2-3 супени лъжици от водата, в която е киснало кашуто или обикновена минерална вода.  Сместа трябва да е гъста. Изберете чиния за сервиране или поднос с равна повърхност.
Отгоре поставете подвижен ринг за торта с диаметър около 15-20 см. Разпределете сместа, оформяйки я като блат.

 

 

Отцедете кашуто от водата и го поставете в блендер или кухненски робот заедно с нарязаната на ситно мента, кокосовото масло, сока от лимона и настърганата кора, 2-3 лъжици мед или сироп от агаве.

Разбийте всичко до получаването на гъста кремообразна смес. Ако блендерът се затруднява да обработи кашуто, от време на време разбърквайте с лъжица.
Изсипете сместта върху блата. Отцедете малините и ги наредете отгоре. Поставете в хладилника за 1-2 часа. Преди да сервирате внимателно отворете ринга.

 

 

Ако нямате ринг, наредете десерта в широки чашки.

 

Да ви е сладко,

 

Деси


Продукти:
кокосово масло
плодове » малини
плодове » фурми
ядки » бадеми
ядки » кашу







Шоколадови трюфели с мента, нар, кокос и шам фъстък.

Шоколадови трюфели с мента, нар, кокос и шам фъстък.
03-04-2015 13:58
Време за приготвяне: 1 час Порции: 12 трюфела                                     4-5 сл кокосово масло 2 сл тахан 2 сл сироп от агаве или мед 4-5 сл тахан ½ чл смлян карамфил Няколко сурови шам фъстъка Семките от четвърт нар* 2 сл ситно нарязана мента         На водна баня разтопете маслото, тахана и агавето/ меда/. Добавете какаото и карамфила. Разбъркайте с лъжица. Свалете от ...
виж още ...
Flower

Кокосови веган курабийки

Кокосови веган курабийки
15-02-2014 14:44
Време за приготвяне: 1 час Време за печене: 10- 15 минути Брой: 50 курабийки                                           1 чч брашно от лимец 1 чч овесено брашно ½  чч оризово брашно ½ чч конопено брашно 1 бакпулвер шепа сушени боровинки шепа годжи бери 3-4 сл кокосови стърготини 100 гр кокосово масло 200 мл кокосово мляко 5-6 сл сироп от агаве 100 гр натурален ...
виж още ...
Flower

Бадемови сладки

Бадемови сладки
12-03-2015 20:52
Преди да се отправя, още по на Изток, бързам да споделя с вас импровизацията си на иранските бадемови сладки, които се приготвят за Персийската Нова Година - Norouz. Тя съвпада  с пролетното равноденствие – прехода от зимата към пролетта и това е началото на годината според персийския календар.Приготовленията започват от ...
виж още ...
Flower

Love calls everywhere and always…

Love calls everywhere and always…
14-02-2017
Според будизма, истинската любов има четири аспекта – великодушие, състрадание, радост и свобода. Не се страхувайте да покажете любовта си, да бъдете себе си, да заявите присъствие, да осъзнаете своето място и да оцените мястото и присъствието на другия в живота си... Думи като „Аз съм тук, за теб “ и „Аз ...
виж още ...
виж всички
Flower
Flower

Какво имам в хладилника?

Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Flower


Flower

Най-харесвани

Великденски КозунакМалиново изкушение
Картофен пай с леща и баклаСоден хляб с лимец, босилек и чесън
Двойно шоколадови кексчета с привкус на мента и лаймПечен патладжан по персийски
Картофени кюфтета Домашна лютеница
Flower

Студено кафе с ароматни подправки

Студено кафе с ароматни подправки
21-08-2016
  Всяко едно пътуване  на юг или на изток от Европа, е наслада както за душата, така и за небцето. И ако на изток към централна Азия, чаят постепенно измества кафето, то на юг към Африка, не само че е ежедневие, но и държи челни позиции.   Преди време попаднах на публикация на ...
виж още ...
виж всички

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек

Освежаващ фреш с пъпеш и босилек
08-02-2016
Сто процента освежаваща напитка за горещ или просто „труден“  ден. Всичко от което се нуждаете е парче охладен пъпеш, няколко стръка пресен босилек, вода и лед. Блендирайте или пасирайте всичко заедно. Декорирайте със свежи листенца босилек и сервирайте във висока стъклена чаша.   Наздраве,   Деси
виж още ...
виж всички