Категории
Домашен нуга сладолед
29-07-2012
Време за приготвяне: 1 час и 30 мин
Количество: около 1000 мл сладолед
250 мл - растителна сладкарска сметана
5 яйца
5 супени лъжици захар – 50 гр
½ чч нарязани зелени смокини от сладко
около 50 гр стафиди нарязани
1-2 ванилии
1/2 чаена чаша захар (около 125 гр) + 1/2 чаена чаша орехи за крокана
Начин ...
Мляко с ориз, лайм и ягоди
16-07-2012
Време за приготвяне: 30 минути
Порции: 6 малки купички
250 гр ориз тип „Балдо” или друг тип италиaнски ориз подходящ за ризото (оризът за ризото обикновено е с леко кръгла форма. сварява се хубаво без да се разкашква)
250 мл вода
500 мл прясно мляко
4 препълнени сл кафява захар
2 ванилии
кората на един лайм/лимон
2 ...
Крем карамел
20-09-2011
Време на приготвяне: 20 мин
Време на печене 2 часа
Порции: 6 (купички от 100 гр)
4 яйца
500 мл мляко
5 сл захар+ 5 сл за карамела
2 ванилии
Пригответе 6 купички за крем карамел или други огнеопорни чашки. Сипете 5 супени лъжици захар в малка тенджерка. Включете котлона и внимателно разбърквайте захарта докато започне ...
Какво имам в хладилника?
Ако се чудите какво да сготвите с продуктите, които имате в хладилника, използвайте нашата търсачка. Въведете основен продукт и негов подвид, натиснете "Търси". Ще се появи списък от рецепти които съдържат всички продукти или част от тях.
Тази седмица в кухнята: Кое от кое по-здравословно!
23-02-2013
Тази седмица в кухнята, залагам на здравословното хранене.
Колкото и да ми се искаше да се пробвам да направя агнешки пържоли с портокалов сос и „лава” кексчета (б.а това са шоколадови кексчета с течна сърцевина) за десерт. Казах си „не” и отидох да търся амарант, киноа и елда/гречка/ - първенци в ...
Най-харесвани
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
Свари си сам горски чай. Фото рецепта.
24-04-2013
Време за приготвяне: 20 минути
Какво ти трябва:
Разходка сред природата.
Няколко листа от горска ягода.
Няколко от горска мента и джоджен.
Може би няколко борови връхчета.
Канче.
Някой с черен колан в паленето на огън и оцеляването сред природата, kато например Момчил Цветанов, човекът основател на "Планинария".
Предполагам и на Планинария Survival Group.
В събота всички изброени бяха ...
Италианска афера. Или как да си поръчам кафе в Италия?
19-03-2013
Еспресото в Италия е голямо предизвикателство дори и за любителите на силното кафе. Оказа се, че не е толкова лесно да си поръчаш кафе в Италия. И то не заради езиковата бариера.
В Рим пиенето на епсресо стартира от ранни зори. Малките кафенета отварят врати към 6.30 сутринта. Най- добрата стратегия, ...