Категории
Боб със сушени манатарки
17-10-2011
Подробна инструкция за варене на боб може да намерите тук.
- 2 чч боб
- 1/3 чч зехтин
- 2 моркова
- 4 скилидки чесън
- 2 глави лук
- 1 чл суха мащерка
- 1 чл едро смлян леко лют червен пипер
- 1 чл сол
- ½ чл смлян черен пипер
- ½ чч сушени манатарки
- малка връзка пресен джоджен
Сложете боба в дълбок съд и го залейте с гореща вода, така че да го покрие. Оставете го да кисне няколко часа.
 |
Обелете и нарежете на едро лука, чесъна и морковите. Прибавете ги заедно с останалите съставки към боба в момента в които започне да увира.
Варете докато боба омекне и може да се смачка с вилица. Изключете котлона и прибавете нарязания на ситно джоджен.
Сервирайте веднага с препечени филйки и свежа салата.
Да ви е сладко!
Деси
Продукти:
зеленчуци » лук
зеленчуци » моркови
зърнени » боб
гъби » манатарки
Други рецепти
Безглутенови бисквити с песто от магданоз и орехи 07-05-2013 Време за приготвяне: 10 минути
Време за печене: 20 минути
Порции: 20 средно големи бисквити
50 гр слънчогледови семки
2 сл ленено семе
1 чч чаша оризови брошно
½ чч брашно от елда
½ чч ленено брашно
щипка сол
1 сл олио
1 сл тахан
100- 150 мл вода
Смесете всички съставки ... |
Мини суфлета с леща, слънчогледови семки и прясна мента 28-04-2013 Време за приготвяне: 30 минути
Порции: 12 малки суфлета
1 чаша леща (средно голяма чаена чаша от 150 мл)
50 гр сурови слънчогледови семки
2 сл брашно от тиквени семки(или ленено)
2 сл доматено пюре или лютеница
1 сл тахан
1 сл олио + 1сл за намазване ... |
Кюфтета от леща 05-04-2013 Време за приготвяне: 1 час
Порции: 12 средно големи кюфтета
150 гр жълта леща (половин чаена чаша)
100 гр ориз
2 сл сварен амарант (пожелание)
1 – 2 сл тахан(може да бъде заменен с олио или зехтин)
1чл ситно настърган пресен джинджифил или счукан чесън
4 сл ... |
Пикантни печени патладжани 06-03-2013 Време за приготвяне: 10 минути
Време за печене:30 минути
Порции:2
2 големи патладжана
2 чл едро смлян лют червен пипер
зехтин/олио
сол
Разрежете патладжана по дължината на половина, а всяка половина на четири. Наредете в огнеупорен съд. Посолете със сол и лют пипер. Обилно поръсете с олио ... |
Брускети с домати
08-06-2011 21:26
1 франзела
4 домата
връзка босилек
3 скилидки чесън
зехтин
сол
Нарежете доматите на кубчета, като предварително изчистите семките. Нарежете босилека и смесете с доматите.
Нарежете франзелата на тънки филийки.Намажете от двете страни всяка филия със зехтин.
Сложете хартия за печене върху решетката на фурната. Наредете филиите върху хартията и сложете във фурната да се опекат на грила ...
Облачно с кюфтета – вегетариански кюфтета с боб и печени чушки
20-03-2011 01:13
О не, не бързайте да палите скарата, подведени от заглавието. Да облачно е и ще има кюфтета, но и тази неделя продължаваме със здравословните рецепти.
Основната съставка на нашите кюфтета е една много често използвана у нас зърнена култура, а именно бобът.
Обикновено, когато говорим за боб, хората си представят или бобена ...
Печени домашни картофи
16-08-2012 13:39
Време за приготвяне: 20 минути
Време за печене: 1 час
Порции: 6
1кг пресни картофи
1 голяма връзка розмарин
Сол на вкус
100 мл зехтин
Накиснете и добре измийте картофите.
Застелете с хартия за печене голяма тава. Наредете картофите вътре.
Посолете и наредете клончетата розмарин отгоре. Полейте обилно със зехтина. Завийте тавата с фолио и печете около час на ...
Най-харесвани
 | |
 | |
 |  |
 |  |
Коментари
Вашият коментар